Що можна, а що не можна класти в мікрохвильовку Огляд
Сьогодні майже в кожному домогосподарстві є мікрохвильова піч. У нашому домашньому путівнику ми пояснюємо, що можна, а що заборонено в мікрохвильовці.
Що дозволено в мікрохвильовці?
Мікрохвильова піч розморожує заморожені продукти протягом декількох хвилин і за рекордний термін може видалити будь-який смак їжі. Деякі речі не можна класти в мікрохвильовку, але інші можуть. Наш огляд містить інформацію:
- В принципі, можна покласти (майже) все в мікрохвильовку. Ми показуємо винятки в наступному параграфі.
- Однак важливим є контейнер, в який ви поміщаєте їжу в мікрохвильовку. Що стосується пластмас, дуже важливо, щоб вони були стійкими до мікрохвиль і не деформувалися в мікрохвильовці. Гомо-поліпропілен витримує температуру до 120 ° С. Можна навіть нагріти полібутилентерефталат і полісульфон до 160 ° C. Поліетерімід та поліефір сульфон витримують температуру до 200 ° С. Однак найкращим є рідкокристалічний полімер, який можна нагріти до 230 ° C. Поміщуйте в мікрохвильову піч лише пластик, схвалений виробником.
- Порцелянові тарілки також зазвичай допускаються в мікрохвильовці. Однак не всі порцеляни підходять для мікрохвильовки. Це стосується і скла: його можна поміщати в мікрохвильову піч, лише якщо виробник спеціально про це говорить.
Що заборонено в мікрохвильовці?
Однак набагато більш захоплюючим і важливим є питання про те, що заборонено в мікрохвильовці:
- Ніколи не слід розігрівати картоплю, оскільки тепло може спричинити розмноження бактерії Clostridium botulinum. Це призводить до харчового отруєння. Також ніколи не слід розігрівати гриби, оскільки це шкодить білковим ферментам. Ви також повинні їсти птицю в той же день і не розігрівати їх. Буряк, ріпа, селера, перець, рис і локшина також не належать до мікрохвильовки. Їжа, яка містить багато води і не забезпечує можливості виходу водяної пари, також не допускається.
- Загалом, не слід також нагрівати пляшки вина та банки з напоями в мікрохвильовці, оскільки вони можуть вибухнути.
- Яйця не належать до мікрохвильовки через ризик вибуху.
- Газові пляшки та інші герметично закриті предмети не можна класти в мікрохвильовку.
- Крім того, не слід розпалювати феєрверки, сірники чи радіоактивні речовини в мікрохвильовці. Насправді, звичайно, але ми ще раз перелічимо це, щоб бути в безпеці.
Яйця в мікрохвильовці? Ось що відбувається з яйцем.
У наступній практичній підказці ми покажемо вам, як нарізати кавун без ножа.