Що можна їсти матері, яка годує груддю?

Зміст статті

Основні принципи годування годуючої матері
Що може їсти годуюча мама?
Овочі та фрукти
Птах, м’ясо та м’ясні продукти
Риба та морепродукти
Крупи
Молочні продукти
Що не можна їсти годуючій матері
Таблиця продуктів, дозволених і заборонених для ГС
Меню для матері, яка годує груддю в перший місяць після народження
Правильне харчування годуючої матері протягом місяців - прийом їжі
Питна дієта під час годування груддю

Наука про грудне вигодовування враховує як частоту і кількість годувань, так і раціон харчування матерів. Потрібно врахувати, які продукти принесуть користь, а які - шкоду. Дізнайтеся, що можна їсти матері, яка годує груддю, які страви рекомендується виключити з раціону на період годування. Дізнайтеся, що говорять на цю тему сучасні педіатри - таким чином ви швидко зрозумієте принципи безпечного харчування годуючих мам.

Основні принципи годування годуючої матері

Що можна їсти при грудному вигодовуванні - спірне питання в педіатрії. Деякі лікарі стверджують, що кількість їжі не слід сильно обмежувати, інші вважають, що жінка повинна дотримуватися певної дієти. Думки педіатрів сходяться в одному: протягом періоду годування матері повинні дотримуватися певних принципів у своєму раціоні:

Принцип калорійності. Годуюча мама не може дотримуватися дієти для схуднення. Калорійність щоденного набору продуктів, як правило, повинна перевищувати прийняту приблизно на 600 ккал, а основне енергетичне навантаження - це повільні вуглеводи.
Принцип фрагментації. Рекомендується спостерігати за годуванням матері, яка годує груддю, "рідше, але частіше". Лікарі рекомендують зменшити порцію, збільшуючи їх кількість на день. Триразове харчування потрібно змінювати на п’ять-шість.
Дотримання дієти. Їсти рекомендується після занять, співвідносячи раціон з частотою годування дитини. Рекомендується приймати невелику закуску безпосередньо перед годуванням і добре харчуватися - в спокійній обстановці, коли дитина спить.
Принцип різноманітності. Годуючим матерям категорично заборонено «залишатися» на монодиєтах навіть протягом дуже короткого проміжку часу. Це призведе до дисбалансу речовин, необхідних у складі грудного молока.
Рекомендуються інтенсивні напої.

Що може їсти годуюча мама?

Незмінним правилом є якісна продукція! Ніяких консервів, синтетичних ароматизаторів і лише «перша свіжість». Усі товари слід купувати лише у надійних місцях. Важливо їсти сезонні фрукти та овочі, вирощені у вашому рідному регіоні. Що стосується різноманітності, то годуючій матері дозволяється будь-який продукт, який не викликає алергії у дитини.

Обережно робіть покупки свіжих фруктів та овочів, добре промивайте продукти та залиште трохи у воді на півгодини чи годину. Слід пам’ятати, що багато продуктів можуть змінити смак молока. Це легко призведе до відторгнення грудей дитини, якщо йому не подобаються нові смакові відчуття. Багато продуктів можуть змінити смак грудного молока, наприклад:

банан;
імбир;
пряні трави (м'ята, петрушка, базилік, селера).

Овочі та фрукти

Ці продукти обов’язково повинні входити до набору страв для годуючих мам, адже ніщо не може замінити вітаміни та клітковини, що складають їхній склад. Вони запобігають запорам як у матерів, так і у немовлят, підвищують імунітет немовлят, а деякі підвищують лактацію. Жінка, яка годує груддю, повинна пам’ятати лише ті продукти, які можуть завдати шкоди дитині і найбезпечніші вводити в раціон поступово. Ось приклад списку фруктів та овочів, безпечний мінімум, який визначає, що можна їсти годуючій мамі:

картопля;
морква і буряк;
баклажани;
гарбуз і кабачки;
цвітна капуста;
брокколі;
огірки
яблука
банани
груші.

Мале значення має не колір продуктів, які мама, яка годує груддю, включає в своє меню. Так, наприклад, зелені овочі, салат слід їсти свіжими, а «кольорові» відварювати, варити або готувати на пару. Рослинну їжу слід вводити поступово. З особливою обережністю їжте ті, що пофарбовані червоним пігментом (яблука, вишня, малина, полуниця, чорниця). Головне - стежити за поведінкою дитини після того, як мама вживає потенційно небезпечні продукти. Його небезпека полягає в алергенній природі червоного пігменту.

Птах, м’ясо та м’ясні продукти

Здорова дієта для жінки, яка годує груддю, немислима без білкових продуктів, необхідних для зростаючого організму дитини. Їх безпечним джерелом є нежирне м’ясо та птиця:

кролик;
телятина;
куряче філе;
Туреччина;
Баранина.

Слід дотримуватися правил приготування м’ясних продуктів. М’ясо потрібно готувати на пару, варити, варити, варити. Супи потрібно готувати на вторинних відварах, оскільки багато сучасних виробників вводять в їжу гормони росту та антибіотики. Ці елементи проникають у грудне молоко і можуть завдати шкоди немовлятам під час годування груддю. Вторинні бульйони (перша вода через 5 хвилин кипіння зливається) запобіжить цю потенційну небезпеку для продуктів тваринного походження.

Риба та морепродукти

Якщо ви включаєте морську або річкову рибу в меню матерів під час годування груддю. Рекомендуються нежирні типи цього продукту, які ви можете їсти годуючій матері:

Минтай;
Зандер;
Караси;
хек;
лосось рожевий;
камбала.

Ви повинні знати, що деякі види риби (наприклад, метелик, скумбрія) суттєво змінюють смак молока. Методи приготування рибних страв, дозволені годуючим матерям, - це приготування на пару, варіння, тушкування, запікання. Тільки кальмари залишаються в безпеці з морепродуктами під час грудного вигодовування, а всі інші морепродукти легко спричинять алергію у дитини.

Крупи

Це джерело повільних вуглеводів, завдяки яким калорійність жінок, які годують груддю, значно зростає. Крупи у вигляді злаків особливо корисні в перші тридцять днів після годування. Очевидною перевагою круп є їх абсолютна безпека. Єдиним винятком є манна каша, яка при низькій поживній цінності легко призводить до надмірного набору ваги годуючою матір’ю та безвітамінових каш швидкого приготування. Ось що можна їсти годуючим матерям із зернових продуктів:

гречка;
овес;
ячмінь;
рис;
кукурудзяні гранули;
мій;
зерна ячменю.

Молочні продукти

При грудному вигодовуванні дозволені всі молочні продукти, але деякі з них лише у певній формі та кількості. Наприклад, цільне молоко (200 мл на день) бажано використовувати для приготування злаків і обов’язково розбавляти його водою. Свіжий сир (5-9% жирності) - 150 г на день, а той, що старший за три дні - лише для приготування запіканок та сирів. Кисломолочні продукти, дозволені до вживання (2,5%, 800 мл на день):

кефір;
натуральні йогурти;
йогурт;
ряжанка;
біфілін;
молочна кислота.

Що не можна їсти годуючій матері

Існує кілька причин, чому деякі продукти заборонено вживати годуючим матерям. Це всі продукти, що містять потенційно небезпечні для дитини алергени:

червоні фрукти та ягоди;
Шоколад;
краби і краби;
все молоко;
арахіс;
Мед;
Червона ікра;
курячі яйця;
Екзотичні фрукти;
цитрусові.

До числа продуктів, заборонених матерям, що годують груддю, входять ті продукти, які мають збуджуючий ефект, що може спричинити газоутворення у дитини після годування:

зелений, чорний чай;
кава;
Житній хліб;
квасоля, горох;
виноград;
шифон;
родзинки.

Що взагалі не можна їсти матері, яка годує? Тарілки та вироби з токсичним впливом на немовлят:

алкогольні напої;
оцет;
кавун (накопичує нітрати);
спеція;
консервовані;
закуски (чіпси, сухарики);
Фабричні кондитерські вироби (солодощі, тістечка, тістечка);
гостра і смажена їжа;
копчені продукти.

Таблиця продуктів, дозволених і заборонених для ГС

У перші шість місяців життя дитина, яка перебуває на грудному вигодовуванні, повинна спробувати всі продукти через грудне молоко. Це стосується натуральної їжі, завдяки чому продукти з хімічними добавками знаходяться у верхній частині списку продуктів, які категорично заборонені годуючим матерям. По-друге, це те, що може викликати алергію. Всі інші продукти вважаються безпечними. Що можна їсти годуючим матерям, які продукти заборонені, показано в таблиці.

Вид продуктів (страв)

Дозволено в обмежених кількостях.

Набір фруктово-овочевої їжі

Червоні, оранжеві та червоні фрукти та ягоди (помідори, хурма, гранати тощо)