Що можна приготувати з Руки Божої Матері - квітка з парфумерними та магічними властивостями
Це пора року, коли чудовий аромат квітів Матері Божої (жимолості) зводить нас з розуму, будучи швидкозростаючою рослиною для в’юнків і, отже, присутній на більшості вулиць міста.
І справа не лише в парфумах, а й у смаку тієї дуже ароматної краплі нектару, яку можна вживати безпосередньо з квітів і якою ми балуємо себе, коли були маленькими.
Нижче ми розповімо вам, що ви можете приготувати з цієї захоплюючої рослини, але спочатку ми трохи розповімо вам про її чудодійні властивості.
У народній традиції Рука Божої Матері вважається рослиною з лікувальними ефектами не тільки для тіла, але і для душі.
Існує легенда, яка говорить, що Богородиця з немовлям Ісусом намагалася сховатися, коли воїни Ірода шукали її. Єдиною рослиною, яка запропонувала йому притулок, був жимолость. Щоб нагородити її, Богородиця благословила її, наділивши цілющими силами і перетворивши на улюблену людиною квітку.
Маючи на увазі цю легенду, не дивно, що ця рослина має дивовижні протизапальні властивості. Крім того, всі препарати цієї рослини мають протимікробну, гіпотензивну дію та сприяють зниженню рівня цукру в крові, що ідеально підходить для лікування діабету.
У косметичній промисловості жимолость також використовується для загоєння ран.
Що можна приготувати з квітів Божої Матері:
Чай з жимолості залишають настоюватися протягом 10 хвилин, потім проціджують і п’ють по 2-3 склянки на день, корисно для лікування абсцесу молочної залози та кишечника, дизентерії, болю під час сечовипускання, головного болю, застуди (квіти Жимолості дуже багаті саліциловою кислотою, аспіриноподібною сполукою) тощо.
Лимонад з квітами жимолості
Видавіть вапно в графин, додайте воду та мед/цукор і перемішайте до повного розчинення. Після того, як вони були добре вимиті, додайте квіти жимолості та листя м’яти. Потім накрийте графин і залиште на ніч у холодильнику, щоб квіти жимолості залишили свій аромат.
2 склянки квітів жимолості
1 банка якісного меду
Після того, як їх вимили, квіти жимолості часто кладуть у банку і поливають медом до повного покриття. Щільно закупорити і залишити замочуватися в холодильнику на місяць. Після закінчення цього часу для відділення медових квітів використовують сито. Отриманий таким чином мед дуже ароматний і передається у вигляді сиропу, який можна використовувати для приготування безалкогольних напоїв або кремів для тортів.