Що потрібно знати про вітамін В3
Вітамін В3 - важливий вітамін для нормального функціонування людського організму. Сприяє метаболізму їжі в енергію, корисний для шкіри, нервової системи та серцево-судинної системи.
Що таке вітамін В3
Вітамін В3 також відомий як ніацин або нікотинова кислота. Він має кристалічно білий колір, не має запаху і розчинний у воді. Це один з найбільш стабільних вітамінів, він стійкий до високих температур і окислення.
В організмі людини ніацин всмоктується шлунком і кишечником і виводиться з сечею. Вітамін В3 відіграє важливу роль у виробництві енергії, необхідної людському організму. Це також важливо для нервової та травної системи.
Вітамін В3 також корисний у виробництві статевих гормонів та гормонів стресу та покращує кровообіг.
Користь вітаміну В3
Покращує травлення. Вітамін В3 допомагає нормальній роботі травної системи. Він покращує апетит, бере участь у нормальному розвитку нервів і корисний для шкіри. Вітамін В3 також корисний для детоксикації організму та лікування мігрені.
Це забезпечує енергією. Вітамін В3, як і більшість вітамінів комплексу В, перетворює білки, вуглеводи та жири в енергію, необхідну людському організму для нормальної роботи.
Регулює рівень холестерину . Вітамін В3 знижує рівень холестерину і допомагає виробляти хороший холестерин у крові. Таким чином, він запобігає потовщенню артерій крові та утворенню тромбів.
Покращує роботу мозку. Вітамін В3 допомагає нормально формувати і розвивати нерви. Це корисно для профілактики та лікування психічних захворювань.
Лікуйте діабет. Вітамін В3 регулює рівень цукру в крові і тим самим запобігає діабету.
Запобігає серцевим захворюванням. Вітамін В3 знижує рівень ліпопротеїдів та фібриногенів у крові, що збільшує ризик серцево-судинних захворювань .
Джерела їжі, багаті вітаміном B3
Вітамін В3 міститься як у тваринних, так і в рослинних джерелах.
Тваринні джерела вітаміну B3:
- анчоуси
- тон
- печінка
- яловичина
- птах
- бекон
- лосось
- баранина
- яйця
- молочні продукти.
Рослинні джерела вітаміну B3:
- гриби
- спаржа
- салат
- помідори
- Зелена квасоля
- брокколі
- шпинат
- арахіс
- мигдаль
- насіння соняшника
- гірчиця
- картопля
- перець
- оливкова
- ківі
- папайя
- журавлина.
Симптоми дефіциту вітаміну В3
Вітамін В3 - це водорозчинний вітамін, що означає, що він щодня виводиться з сечею. Таким чином, вітамін В3 слід вживати щодня.
Симптомами дефіциту вітаміну В3 є:
- головний біль
- мігрені
- блювота
- порушення травлення
- депресія
- подразнення шкіри
- пелагра
- анемія
- втома
- безсоння
- дратівливість
- діарея
- біль у м'язах.
Побічні ефекти вітаміну В3
У великих дозах вітамін В3 може бути небезпечним для людського організму. Перш ніж приймати харчові добавки з вітаміном В3, бажано проконсультуватися з лікарем, який порекомендує необхідну добову дозу.
Симптоми отруєння вітаміном В3 включають:
- подразнення шкіри
- опіки обличчя та грудей
- блювота
- свербіж
- аномалії рівня цукру в крові
- серцебиття
- проблеми з печінкою.