Що робить експерта з управління харчуванням експертом Лекція Джулії Клункерт 10 вересня

Що робить експерта з догляду за харчуванням експертом? Лекція Юлії Клункерт 10 червня 2016 року на щорічній зустрічі DGEM, AKE та GESKES

експерта

Завдання групи харчування в лікарні Догляд за штучно вигодованими пацієнтами у відділеннях Догляд та постачання зондів для годування Дієтні плани для режимів ентерального та парентерального годування Розрахунки калорій Переведення пацієнтів на батьківщину Скринінг та оцінка на предмет недоїдання Навчання для пацієнтів, родичів та колег

Які професійні групи можуть/повинні працювати в команді з питань харчування? Медичний персонал Дієтологи Дієтологи Консультанти з діабету Дієтологи Випускний Клінічне харчування Асистенти з штучного харчування Екотрофологи

З якими професійними групами має сенс міждисциплінарна співпраця? Медсестринговий персонал у відділеннях Ендоскопічний персонал Лікарі палат Колеги в амбулаторних відділеннях (наприклад, онкологія, центральне відділення швидкої допомоги, ЛОР/щелепно-лицьова хірургія) Логопеди (терапевти-ковтачі) Дієти Кухонний персонал Керівники справи Медсестринські фахівці (менеджери болю/рани) Аптека Сестринська наука Колеги в ІТ

Будинок максимального догляду найбільша лікарня в Північному Рейні-Вестфалії 1440 ліжок близько 4000 співробітників щорічно 245000 пацієнтів (стаціонарних та амбулаторних) 25 клінік, 5 інститутів Всі відділи, крім психіатрії Клініка До (станом на 2015 рік) 510 учнівських занять у різних професійних групах щорічно, тобто Do Clinic - найбільша навчальна компанія в регіоні. Бюджет доходів: 325 000 000 100% муніципального спонсорства

Структура та структура команди з питань харчування в Do Clinic Nutrition складається з трьох посад за сумісництвом (по 50%). У колективі всіх навчають як медсестри. Крім того, в групі було проведено додаткове навчання з питань харчування, шлункового та порожнього жирних органів, розрахунку плану інфузій, створення режиму харчування, Догляд за пацієнтами з парентеральним харчуванням Старший лікар, який відповідає за ендоскопію, доступний нам як лікар-консультант і дієтолог

Завдання команди з питань харчування в клініці Do Створення та підрахунок дієтичних планів, зміни СК у разі непереносимості, створення парентеральних режимів харчування Постачання перев’язувальних матеріалів для ПЕГ після нанесення або у разі запальних процесів (можливо, із залученням керівника рани) Документація та інформація для медперсоналу у відділеннях Переведення пацієнтів у домашню зону у співпраці з веденням справи, співпраця з дієтичною кухнею

Завдання команди з питань харчування в клініці До Інтеграція таких харчових медичних інструментів, як скринінг на недостатнє харчування, оцінка, вимірювання BIA, експертний стандарт, що забезпечує та пропагує пероральне харчування в сестринських навчальних/навчальних підрозділах для медсестер з питань харчування та/або догляду за зондами як частина Академії DO Навчальні курси з питань харчування та ран у школах медсестер та на подальшому навчанні, щоб стати експертом з ран

Можливості для подальшого навчання Навчальні курси, що пропонуються компаніями HomeCare. Подальше навчання, щоб стати асистентом харчування для штучного харчування. Клінічна програма харчування. Програма наукової дієтології. Програма екотрофології. Навчання як дієтолога

FromNovicetoExpert Levels of Nursing Competency (Patricia Benner) Беннер вивчав клінічну сестринську справу, щоб виявити та описати знання, отримані під час сестринської практики, та проілюструвати різницю між практичними та теоретичними знаннями. Одне з перших теоретичних розмежувань, яке Беннер зробив, було пов’язане з самою теорією.Беннер стверджував, що розвиток знань у практичній дисципліні починається з розширення практичних знань (ноу-хау), через наукові дослідження, засновані на теорії, і через опис існуючих "знань". -як ", яка була розроблена на основі клінічного досвіду в практиці цієї дисципліни. Беннер зазначив, що практичні знання можуть виходити за рамки теорії або бути попередниками наукових формул. Медсестринство повинно розвивати базу знань своєї практики, а також шляхом наукових досліджень та спостережень розпочати документування та розробку ноу-хау клінічних знань.

Джерела Слайд 9 (від Pflegewiki -Patricia Benner http://www.pflegewiki.de/wiki/patricia_benner#stufen_der_pflegekompetenz, станом на 06.06.16, 11.22) Слайд 10 (від експертного стандарту DNQP щодо управління харчуванням для забезпечення та сприяння харчуванню в ротовій порожнині в догляді )

Разом ми сильні;-)! Дякую за увагу!