Що робити із зацукрованим імбиром
Пані, я розраховую на вас. Побачивши такий допис, я думаю собі: "але чому вона купує це, якщо не знає, що з ним робити?" І тут я роблю те саме
Побачивши вчора в азіатському супермаркеті пачку з цим продуктом, я згадав, що взяв його за рецептом і замінив, через відсутність чогось кращого, меленим імбиром і трохи більше цукру, і це було лише до вечора, коли я ідентифікував рецепт, про який йде мова, маленькі диневі аспіки з пармською шинкою, яких я більше не буду робити, бо це справді було багато роботи для результату "bofique" (типу "c не погано, але це не варто хитрощів") . Тож якщо у вас є якісь ідеї.
Побачити також
Ваш браузер не може відображати цей відеотег.
Насправді, його перше "використання"
якщо я можу висловитись таким чином, це як у "солодкості", під час десерту або в будь-який "солодкий" момент.
Але, справді, це має бути включено до складу деяких рецептів,.
Але, я хотів би знати, як він втручається в аспіки дині з шинкою!
Поцілунки
Насправді, його перше "використання"
якщо я можу висловитись таким чином, це як у "солодкості", під час десерту або в будь-який "солодкий" момент.
Але, справді, його потрібно включити до складу декількох рецептів,.
Але, я хотів би знати, як він втручається в аспіки дині з шинкою!
Поцілунки
Дякую Марі
ось рецепт (я його з пам’яті назвав безглуздим)
Желейний динний террин
Для 4 осіб:
16 надто тонких скибочок пармської шинки,
1 невелика диня,
5 тонких скибочок зацукрованого імбиру в цукрі (або нарізаних кубиками цукати апельсинової цедри),
6 см свіжого кореня імбиру,
15 мл мускату,
5 г желатинового листа.
У мене не було імбиру, ні свіжого, ні зацукрованого, свіже замінили сухим порошком, конфі свистком
Повна назва (трохи кукуляти, на мою думку): Диняний террин у імбирному желе, пом’ятий з пармською шинкою
Дякую Марі
ось рецепт (я його з пам’яті назвав безглуздим)
Желейний динний террин
Для 4 осіб:
16 надто тонких скибочок пармської шинки,
1 невелика диня,
5 тонких скибочок зацукрованого імбиру в цукрі (або нарізаних кубиками цукатів апельсинової цедри),
6 см свіжого кореня імбиру,
15 мл мускату,
5 г желатинового листа.
У мене не було імбиру, ні свіжого, ні зацукрованого, свіже замінили сухим порошком, конфі свистком
Повна назва (трохи кукуляти, на мою думку): Диняний террин у імбирному желе, пом’ятий з пармською шинкою
Дуже цікаво, рецепт і оригінальний
але він повинен бути добре «приправлений» усім цим імбиром.
Зацукрований імбир додав би відтінку «солодкості», а отже, кінцевий результат міг помітно відрізнятися від того, що ви отримали.!
Нарешті, рецепт особливий і не для всіх смаків.
Поцілунки
PS: надіслав вам електронний лист
Дуже цікаво, рецепт і оригінальний
але він повинен бути добре «приправлений» усім цим імбиром.
Зацукрований імбир додав би відтінку «солодкості», а отже, кінцевий результат міг помітно відрізнятися від того, що ви отримали!
Нарешті, рецепт особливий і не для всіх смаків.
Поцілунки
PS: надіслав вам електронний лист
Ах, я добре знав!
Ну, принаймні одне позитивне: я дістав свою коробку з рецептами, яку не торкався з часу переїзду.
Фруктовий салат із зацукрованим імбиром:
2 манго-2 апельсини-3 ківі-2 банани-40г зацукрованого імбиру-2 лайма-6 столових ложок рідкого меду.
Видавіть 1 апельсин з лимонами. Полийте нарізані фрукти, а потім додайте мед і дуже дрібний нарізаний імбир.
Накрийте кришкою і тримайте в прохолоді до готовності до подачі.
(кількість для 4 осіб)
Дуже цікаво, рецепт і оригінальний
але він повинен бути добре «приправлений» усім цим імбиром.
Зацукрований імбир додав би відтінку «солодкості», а отже, кінцевий результат міг помітно відрізнятися від того, що ви отримали!
Нарешті, рецепт особливий і не для всіх смаків.
Поцілунки
PS: надіслав вам електронний лист
Справа не стільки в смаку
а потім я додав цукор, щоб компенсувати відсутність зацукрованого імбиру, але це було справді багато роботи, поки стиглої дині та гарної сирої шинки вистачає самостійно (ну, для мене!)