Що робити, коли літня людина перестає їсти і худне

Якщо це ваш перший візит, ви ще не отримали свій подарунок: аркуші пам’яті для стимулювання когнітивних функцій коханої людини. Щоб отримати їх, натисніть тут, щоб отримати безкоштовні вправи на пам’ять !

Думаю, ви всі знаєте хоча б одну людину похилого віку, яка вже багато не їсть. Ви, напевно, чули "Ви не розумієте, скільки мені років, у моєму віці ми вже не дуже голодні". Особисто я це чую щоразу, коли подаю бабусі тарілку або раджу одному зі своїх пацієнтів з’їсти трохи більше.

91% людей похилого віку вважають, що вони їдять достатньо для свого віку. Проте 400 000 людей похилого віку вдома недоїдають. Не нормально худнути у міру дорослішання! З віком ми, як правило, не їмо достатньо і тому піддаємо себе небезпеці, не усвідомлюючи цього.

Оскільки ви не можете змусити когось, хто не їсть достатньо, їсти знову, я дам вам кілька порад, як привести кохану людину до дієти, яка їм адекватна. Стрімкої втрати ваги людей похилого віку слід уникати будь-якою ціною.

Без цього ви так само добре, як і я, знаєте, що вашій коханій людині загрожує дискомфорт, падіння ... (якщо ви хочете знати всі наслідки недоїдання у людей похилого віку, ви можете прочитати цю статтю або прочитати коханій людині 😉 ).

Розділені страви: їжте менше, але частіше

Літнім людям часто важко з'їсти велику тарілку, вони швидко задовольняються. З іншого боку, вони часто здатні гризти. Тому замість того, щоб пропонувати їм закуску/основну страву/десерт, можна скоротити споживання енергії в кілька разів.

Ваш улюблений може їсти на сніданок, перекусити близько 10-11 ранку, невелику закуску до аперитиву, обід, невелике печиво з кавою та вечерю.
На смак та закуски пропонуйте багаті страви, такі як порція сиру, йогурт, склянка молока. Це забезпечить їх кальцієм, але особливо білком, якого часто не вистачає людям (їм потрібно на 20% більше білка, ніж потрібно дорослим). Коли бракує білка, м’язи тануть. Це спричиняє падіння, задишку, дискомфорт ...

Фокус аперитивної вечері:

Люди похилого віку все ще є людьми, які мають усі бажання. Коли вони стикаються з безліччю апетитних речей, вони хочуть скуштувати все. Тож у ресторанах у формі "шведського столу" або під час вечері під аперитивом вони з'їдять набагато більше !

Вечеряний аперитив дозволяє їсти потроху всього, не нудьгуючи. Крім того, вона може дозволити їжі трохи затягнутися, оскільки багато речей холодні.

Тоді ця їжа - це можливість змусити його споживати білки у багатьох формах:

тістечка або кіш, багаті яйцями, навіть вершками або йогуртом. Їх можна прикрасити чим завгодно: м’ясом, рибою, овочами.
різноманітні тости: ще раз можна додати що завгодно. Це можуть бути ріллети, але також риба, багата омега-3, або овочеві теріни. Зараз ми знайдемо багато з них у гіпермаркетах в органічному/вегетаріанському відділі або в органічних магазинах.
сирі овочі у вигляді помідорів черрі або овочевих паличок. Їх можна подати з нумусом (з високим вмістом білка) або гуакамоле.
сухофрукти
кубики сиру
креветки, ковбаса та ін.

Поради щодо збагачення раціону літніх людей, не змушуючи їх їсти більше:

Не всі люди похилого віку будуть раді перекусити. Або тому, що це не в їх звичках, і вони не хочуть це змінювати, або тому, що вони забувають, або тому, що вони недостатньо цього голодні.

У цих випадках рішення полягає в пропонують більш багаті страви людині. Є кілька порад для збільшуйте кількість білка в їжі легко, швидко і не витрачаючи грошей !

У соуси: можна покласти свіжі вершки, молоко (рідке або сухе), яйце
У макаронах, гратинах, пюре: ви можете додати сир і супроводжувати його м’ясом та соусом. Ви також можете замість цього використовувати цільні зерна.
У супі (адже багатьом старим подобається їх вечірній суп): можна додати тертий сир, сметану, сухе молоко, корова, що сміється (та інші сири того ж типу). Ви також можете запропонувати коханій людині з’їсти шматочок сиру або намазати вершкове масло або сирний намаз на тости. Або додайте в суп вермішель, а в суп сухарики.

Загалом, не соромтеся додавати в їжу свіжі вершки, яйця, молоко, сир або пропонувати десерти та закуски, що їх містять.

Ось невелика підсумкова таблиця споживання білків продуктами, якими можна легко збагатити страви:

Білок не тільки в м’ясі !

Білок часто приймають за особливість тваринної їжі. Однак його можна знайти в багатьох інших продуктах харчування (і саме так вегетаріанці можуть харчуватися збалансовано).

Рослинні білки можуть представляти великий інтерес для людей, які також повинні бути обережними щодо споживання жиру.

Таким чином, можна (серед іншого) пропонувати їм бобові та злакові культури, багаті білком.

Для цього ви можете приготувати для них сочевицю та нут, або просто супроводжувати їжу спагетті з цільної пшениці. Цільнозернові зерна дуже легко включити в раціон людини. Потрібно просто змінити тип макаронних виробів, куплених у магазині, взяти у пекаря цільнозерновий або зерновий хліб, представити лободу тощо.

Макарони та коричневий рис та лобода знаходяться на тому ж шляху, що і звичайні макарони. Це дуже легко знайти !

Ви також можете знайти макарони, виготовлені з інших зерен, окрім пшеничних або збагачених білками соусів, в органічному/вегетаріанському відділі магазину. Дуже цікаво варіювати раціон людини.

Я знаю небажання багатьох людей вступати до цього відділу. Але придбання там декількох інгредієнтів не заважає вам продовжувати їсти м’ясо. Вживання хорошого фалафелю як аперитиву не засуджує вас стати вегетаріанцем. Ці інгредієнти просто слід пропонувати як нові варіанти їжі, які є цікавими зі смаком та поживними речовинами.

Нарешті, якщо ваша кохана людина продовжує худнути і втрачати сили:

Не соромтеся попередити лікаря про ситуацію. Потім він може призначати харчові добавки у вигляді міцного напою, йогурту, а також макарони, готові страви тощо. Продукти, збагачені білком, на сьогоднішній день набагато більші і мають різний смак та смак. Щоб отримати поради та направити на широкий спектр продуктів, ви можете отримати інформацію у спеціалізованих продавців (приклад: Délical) або у продавців медичного обладнання, які іноді співпрацюють з компаніями, що виробляють ці продукти, а також з дієтологами.

Зверніть увагу на конкретні дієти

Ці поради мають загальний характер, і тому їх слід адаптувати до здоров’я вашої коханої. Очевидно, що ми не будемо пропонувати однакові укріплення людині, яка страждає діабетом, або людині, яка повинна контролювати споживання жиру.

Якщо дієта діє довгостроково, не соромтеся звертатися до дієтолога, який дасть вам персоналізовану пораду.

Ваш лікар може регулярно призначати дослідження крові, щоб перевірити наявність харчових дефіцитів.