Що робити проти сивого волосся Ці продукти допомагають
Якщо так, ви не будете здивовані, що хороший запас поживних речовин може допомогти зберегти природний колір волосся. Власне кажучи, сивого волосся не існує, лише волосся, якому не вистачає природної пігментації.
Якщо на волоссі залишилося лише кілька кольорових пігментів або їх взагалі немає, вони переливаються білим або сірим кольором, оскільки світло відбивається в них по-різному відповідно до оточуючих кольорів.
Виробництво меланіну зменшується з віком
За фарбування волосся відповідають природні кольорові пігменти, що називаються меланінами. Вони надають волоссю та шкірі природний колір. Меланіни виробляються в меланоцитах шкіри і волосся.
Зі збільшенням віку продукція організмом здійснюється лише недостатньо, оскільки меланоцити мають обмежену тривалість життя. Генетично, гормонально і залежно від надходження поживних речовин, меланоцити в якийсь момент перестають виробляти. Коли волосся більше не виробляє достатньо кольорового пігменту, натомість повітря зберігається у клітинах волосся. Волосся бліді і виглядають сірими або білими.
Поживні речовини для утримання меланоцитів
Організму потрібні мікроелементи мідь, залізо, цинк і кальцій, а також вітаміни D, B12 і B6 для виробництва меланіну та догляду за клітинами. Тут особливу роль відіграє мідь, оскільки вона необхідна для вироблення ферменту тирозинази.
Меланін виробляється в меланоцитах з цього або з проміжного продукованого тирозину. Натомість залізо та цинк важливі для метаболізму міді, а разом з вітамінами та кальцієм підтримують здорове волосся, забезпечуючи поживні речовини волосся та вироблення меланіну, а також допомагаючи запобігти втраті волосся.
Крім того, здорове волосся потребує кератинів. Ці білкові молекули також відомі як білки і є основним матеріалом волокон волосся. Достатня доступність кератинів гарантує, що волокна волосся одночасно еластичні та стійкі, оскільки вони утворюють стовбур волокна у своїй структурі.
Продукти, що містять мідь
Мідь представлена в організмі як різноманітний мікроелемент. Він підтримує транспорт кисню, сприяє метаболізму сполучної тканини та клітин. У меланоцитах мідь відповідає за виробництво кольорових пігментів.
Мікроелемент мідь в основному міститься в бананах, горіхах, таких як фундук, волоські горіхи та кешью, шипшина та бобових, таких як сочевиця, нут, соя та справжнє какао. Зелений чай, кава, ементалер, яловича печінка та нежирна яловичина, а також риба (оселедець, лосось, форель тощо) та морепродукти (наприклад, креветки, краби та устриці) також містять велику кількість міді.
Залізо, цинк та вітаміни для міцного волосся
Залізо, цинк і кальцій важливі для оптимального функціонування балансу міді. У здоровому меню можна знайти відповідні продукти з високим вмістом цинку та заліза, наприклад, з гарбузовим насінням, сочевицею, вівсяними пластівцями. Вітаміни групи В містяться в основному в печінці та субпродуктах, а також у цільнозернових продуктах, авокадо, арахісі, яйцях, вершковому маслі та цільному молоці.
Білки та амінокислоти проти сивого волосся
Кератини як основні будівельні матеріали для волокон волосся утворюються з білків та амінокислот в організмі. Цінні поживні речовини містяться в яйцях, сирі пармезан, рибі, горіхах, арахісі та мигдалі, а також у насінні гарбуза, сочевиці, зародках пшениці та зелених овочах, таких як брокколі, брюссельська капуста або капуста. Кіноа та паростки також містять білки та амінокислоти як життєво важливі речовини для боротьби із сивим волоссям.