Що робити у разі виходу з ладу морозильної камери Doctissimo

Якщо морозильну камеру потрібно відремонтувати протягом 24 годин, не відкривайте дверцята і не залишайте все усередині. Якщо він наповнений, їжа залишатиметься холодною навіть протягом додаткових днів. З іншого боку, якщо несправність триватиме довго, продукти будуть нагріватися. Чи слід тоді класти все в смітник ?

разі

Все залежить від продуктів:

  • Сире м’ясо та кури, сирі овочі: при повторному запуску морозильної камери, якщо на упаковці ви бачите кристали льоду, що вказують на температуру, що все ще нижче 5 ° C, ви можете залишити продукти в морозильній камері. В іншому випадку їх потрібно з’їсти дуже швидко, м’ясо - добре приготувати;
  • Приготовлену їжу та молюсків слід їсти дуже швидко або викидати;
  • Випічку, морозиво та сорбети викинуть.

І якщо у вас є якісь сумніви, усувайте без вагань.

Центр харчових досліджень та інформації.