Барвистий салат з білокачанної капусти від шеф-кухаря Seelenschein
барвистий, низькокалорійний салат із заправкою з гірчиці з йогурту
інгредієнти
| 500 г. | Білокачанна капуста |
| 1 пучок | редька |
| ½ | Огірок (іменник) |
| 3 | Огірок (ки), кислий |
| 1 м великий | Цибуля (іменник) |
| 5 | Помідори) |
Для заправки:
Харчові цінності на порцію
білка
Вуглеводи.
підготовка
Для заправки покладіть всі інгредієнти в миску, приправте на свій смак (оскільки смаки дуже різні) і добре розмішайте.
Замість підсолоджувача можна використовувати цукор.
Я люблю додавати трохи пластівців чилі та імбиру.
Вийміть білокачанну капусту з плодоніжки, видаліть перші листочки і наріжте дуже дрібними смужками.
Очистіть редьку і наріжте дрібними скибочками. Четверть і наріжте помідори.
Огірок очистіть від шкірки, а соління наріжте або наріжте дрібною соломкою.
Цибулю почистити, розрізати навпіл і або нарізати дуже дрібними скибочками, або дрібними кубиками.
Викладіть все в миску і добре перемішайте. Знову добре заправити.
Можна вживати відразу, але на смак краще після кількох годин замочування.
Салат найкращий на смак, коли ви даєте йому просочитися протягом ночі.
Легкий і низькокалорійний салат з ударом.
Ідеально підходить для вечірок, барбекю або просто як невеликий гарнір або в перервах між прийомами їжі.
