Що робити з кухнею AZ печена картопля
Варену картоплю готувати? Легко. Сіль і перець для пюре, м’ясо для фаршу «Парментьє», крем-крем для крокетів та картопля, приготована на воді, стають дивовижною гурманом !
Незалежно від залишків, зроблених напередодні ввечері, або випічки, зробленої заздалегідь, у холодильнику завжди лежить варена картопля. Хороші новини, не потрібно багато, щоб порадувати все плем’я рецептами, які є настільки ж простими, як і смачними. !
Ціла або пюре, приготована у воді або на пару, в мікрохвильовці або в запіканці, картопля є одним з тих овочів, які прості у приготуванні, недорогі та ситні. Ті, кого ми любимо готувати, словом, стільки, скільки кілька запечених картоплин може запропонувати безліч розумних рецептів, як основне блюдо, так і закваску. Сіль, перець, крем-крем або тертий сир, м’ясо, риба або вегетаріанський, кожна картопля має свій рецепт !
Шукають укуси розміру укусу, щоб покращити овоч приготовані у воді ? Всі люблять картопляні крокети з сирою шинкою, картоплю з помідором та моцарелою або легкі рибні крокети. Самоси в Санкт-Фелісьєні ховають картоплю, як і польські пельмені. Що стосується картопляних фарлів, ірландських дерунів, вони такі ж смачні, як картопля, фарширована тунцем і тертим Емменталем !
Швидше повне блюдо? Перетворіть запечену картоплю Хеш Парментьє ягнячий конфі, в кіш із козячим сиром або мусаці з картоплі. Омлет з картопляним пюре швидкий, савойський пиріг божественно ніжний ... і салати рясніють ідеями, починаючи від салату із скумбрії, картоплі, помідорів та оливок, закінчуючи рецептом з квасолею та спаржею або з салатним баночком з куркою, картопля та помідори черрі !