Що робити з м’ясним фаршем 20 простих рецептів
Майже банальний, але чарівний інгредієнт, який може приймати тисячу і одну форму і який дуже втішає. Тривалий час це дало змогу заощадити гроші (використовуючи менше м’яса), домовлятися з тим, що було в нас під рукою вдома, змішуючи це з іншими інгредієнтами ... Відповідна тема в ці часи ув’язнення. Я говорю про фарш (яловичина тут, краще, якщо 15% жиру 😉! Я пропоную більше двадцяти рецептів гурман, класичний або креативний, з нею: фрикадельки і рулет, звичайно, але також макарони, фаршировані овочі ...
Дуже рекомендую завжди мати під рукою. Коли ви купуєте його свіжим, готуйте його швидко (тоді ви можете заморозити або тримати блюдо прохолодним, як, наприклад, з болоньєзе), а також завжди заморожуйте (дуже практично для соусів і не потрібно розморожувати). Вам просто потрібно додати невеликі додаткові послуги, і ви зробите це надзвичайно жадібним !