Що робити з жерсті гороху 10 ідеальних і швидких рецептів Femme Actuelle Le MAG
Нелюбимий, консервований горошок? Це правда, що більшу частину часу ми віддаємо перевагу свіжому (або замороженому) гороху. І все ж, вже приготовані, вони ідеально підходять для імпровізації простих і швидко готових рецептів та порятунку нашого щоденного життя.
Круглий і симпатичний горох приносить радість нашим стравам, маленьким фрічтісам та чудовим рецептам. У нашому слайд-шоу ви знайдете понад 40 рецептів, якими можна насолодитися. Якщо вони консервовані, для вас виготовлені наступні рецепти.
Консервований горошок: молочний коктейль зі свіжого козячого сиру
На 4. У чаші блендера змішайте 250 г зцідженого гороху, 1/2 очищеного огірка, 100 г свіжого козячого сиру, 12 подрібнених листя свіжої м’яти, 20 цл молока, 10 цл джерельної води та 8 кубиків льоду. Змішуйте довго і насолоджуйтесь охолодженим.
Консервований горошок: овочеві млинці з йогуртом
На 4. У салатниці з’єднайте 200 г зцідженого консервованого нуту та 200 зцідженого гороху. Грубо перемішайте ручним блендером. Потім додайте 2 помідори, нарізані кубиками, 1 яйце, 4 ч. Л. ложки грецького йогурту, 30 г борошна, 25 г пшеничної манки, 1 щіпка кмину, 2 ч. л. подрібненої кінзи, сіль і перець. Добре перемішайте і коричневий на змащеній маслом сковороді у вигляді 4 млинців. Дайте приблизно 5 хв на сторону.
Консервований горошок: капучино з копченим беконом
За 4. Змішайте 500 г консервованого горошку з їх соком. Посолити, поперчити. Нагрійте препарат на повільному вогні. Збийте 25 мл вершків Fleurette з дрібкою солі та копченою паприкою (якщо у вас є). На сковороді розімніть 4 смужки копченого бекону. Подавати в склянці, спочатку гороховий суп, потім солоні збиті вершки. Прикрасьте копченою беконною стружкою.
Консервований горошок: вівчарський пиріг з качкою
Налийте 4. Приготуйте пюре, подрібнивши на овочевому млині 400 г вареної та очищеної картоплі та 200 г зцідженого консервованого горошку. Нагрійте на повільному вогні, включаючи 50 г вершкового масла і 10 мл крему. У посуд із гратену, змащеного маслом, викладіть 700 г подрібненого качиного конфі. Накрийте пюре і варіть 25 хвилин при 180 ° C. (ч. 6).
Консервований горошок: зелений песто
На 4. У глибокому посуді розімніть виделкою 300 г відцідженого консервованого горошку. Включіть 100 г вершкового сиру і 2 ст. песто. Смак коригувати приправу і служити аперитивом з сухариками.
Консервований горошок: сирний кіш
На 4. У салатниці змішайте 3 яйця, 20 мл рідких вершків, 10 мл молока, 100 г тертого сиру і 1 ч. Л. подрібнений цибуля-лук. Посолити, поперчити. Вистеліть змащену маслом і посипану борошном пиріг пісочним тістом. Застеліть тісто аркушем паперу для випічки і покладіть на лист сушені овочі або силіконові кульки. Випікайте 10 хвилин у духовці, розігрітій до 180 ° C. (тис. 6). Дістаньте пиріг з духовки. Вийміть аркуш паперу для випічки і вагу. На тісто викладаємо 400 г відцідженого консервованого горошку. Вилийте суміш із салатниці і поверніть у духовку на 45 хвилин.
Консервований горошок: омлет з цибулею та сирою шинкою
За 4. Збийте 8 яєць в омлет. Посоліть і поперчіть, додайте 250 г відцідженого горошку і 4 подрібнених свіжих цибулі. Перемішайте 2 ст. ложки подрібненого цибулі-цибулі, 200 г сирої шинки, нарізаної кубиками і зварити на добре змащеній маслом сковороді. Посуньте омлет на сервірувальне блюдо, поставте сковороду на омлет і різким ударом переверніть все це. Продовжуйте готувати протягом 5 хвилин з іншого боку. Ви можете замінити горох квасолевими зернами.
Консервований горошок: легкі млинці
На 4. Змішайте 120 г зцідженого консервованого горошку. Додайте 100 г борошна з включеними дріжджами, 1 яйце та 10 мл молока. Посолити, поперчити. Готуйте млинці по 3 хвилини з одного боку на змащеній маслом сковороді. Насолоджуйтесь копченим лососем та крем-кремом.