Що слід враховувати людям із захворюваннями нирок з точки зору харчування ›Нирковий портал
Хронічні хвороби також вимагають до певної міри відповідного коригування дієти, особливо це стосується захворювань нирок. Навіть якщо дні суворих дієт закінчились, і вже не потрібно їсти абсолютно несмачну та складну дієту, важливо знати деякі основні правила в контексті харчування та, як правило, дотримуватися їх. Слід уникати недоїдання в принципі, оскільки поживні речовини втрачаються під час діалізу, особливо у людей, які залежать від діалізу. Якщо є потреба зменшити масу тіла, така дієта ніколи не повинна проводитися без тісної співпраці з лікуючим лікарем, оскільки лише він або вона здатні забезпечити відповідний догляд під час дієти.
Ви також перебуваєте в безпеці із захворюваннями нирок, якщо розглядаєте рекомендації щодо харчування та/або відповідне навчання. Тому що тут люди дізнаються, як вони можуть змістовно адаптувати свій раціон до своєї хвороби, не виникаючи недоїдання. У разі захворювання нирок часто необхідно, щоб дієта з низьким вмістом білка могла бути тимчасово корисною. Однак це також слід відповідно адаптувати за допомогою порад та тренувань, щоб пацієнт знав, як забезпечити дієту у значущий спосіб. Однак дієта з низьким вмістом білка не застосовується для людей, які лікуються діалізом. Дієта, багата білками, тут набагато розумніша, оскільки білкові будівельні блоки втрачаються при застосуванні діалізу. Загалом, керівним принципом є дотримання приблизно 1,2 грама білка на кілограм ваги.
При порушенні функції нирок та застосуванні замісної ниркової терапії необхідно, щоб дієта була якомога нижчою фосфатів і обмежувала надходження калію. Цьому також можуть навчитися люди через тренінги та/або поради з питань харчування. Часто зміни не настільки великі, як боялися, і цілком достатньо, якщо постійно дотримуватися найважливіших основних правил.