Що стоїть за рейтингом EAT SMARTER EAT SMARTER
РЕАЛІЗУЙТЕ РАЗУМНІШЕ! Рейтинг швидко повідомляє, що вибраний рецепт може запропонувати вашому тілу. Фахівці з питань харчування ретельно вивчили всі важливі інгредієнти, зважили переваги та недоліки та ретельно оцінили все блюдо.
Жир і насичені жири
Що стосується жиру, важливим є збалансоване співвідношення його компонентів - жирних кислот. Оскільки більшість з нас споживає занадто багато насичених жирів, їх тут показано окремо.
Яєчний білок/білок
Дві зелені зірки означають багато білка, одна зелена - середній або низький вміст. Тож якщо ви хочете їсти страви з високим вмістом білка, шукайте дві зелені зірки. З іншого боку, вибирайте рецепти із зеленою зіркою, якщо ви віддаєте перевагу планувати менше білка. Для добре збалансованої суміші поживних речовин ідеально підходить перехід між рецептами з однією або двома зеленими білковими зірками.
Клітковина
Вони відіграють важливу роль у насиченні та допомагають підтримувати здоровий травний тракт. Тому: чим більше клітковини, тим краще. Дві зелені зірки означають високу зарплату, одна зелена зірка - низькі або середні значення. Якщо ви не звикли вживати їжу з високим вмістом клітковини, краще почати з зеленої зірки.
цукор
Солодкі від природи фрукти, соки та інші натуральні продукти не включаються в оцінку. Мова йде лише про звичайний побутовий цукор з пакетика та цукристі підсолоджувачі, які додають під час приготування.
Калорії/енергія
Ви можете знайти інформацію про калорії скрізь. Але тільки ЇЖ-РУЗНІШЕ! одночасно оцінює кількість важливих поживних речовин, тобто якість страви. Виходячи з рейтингу, ви можете побачити, скільки корисного можна знайти у вибраній страві. Експерти говорять про щільність поживних речовин.