Що таке дієта з низьким вмістом вуглеводів; Портал дієти з низьким вмістом вуглеводів
Ми часто чуємо про дієти з низьким вмістом вуглеводів та про те, наскільки вони успішні у схудненні, але що саме таке дієта з низьким вмістом вуглеводів?
Термін "низьковуглеводний" означає низький вміст вуглеводів. Вуглеводи зазвичай містяться в таких продуктах, як макарони, картопля, фрукти, хліб та рис. Дієта з низьким вмістом вуглеводів не включає певної дієти або чітко визначених етапів схуднення.
Це досить вільний термін, який залежить від того, хто його використовує. Однак деякі загальні властивості включають вживання їжі з низьким вмістом вуглеводів та цукру. Споживання вуглеводів змушує організм виводити інсулін.
Коли вуглеводи перетравлюються, глюкоза - дія виведення інсуліну - або спалюється нашим організмом, коли нам потрібна негайна енергія, або зберігається у вигляді жиру.
Насправді, після вживання їжі, яка складається переважно з вуглеводів, рівень інсуліну в нашому організмі раптово підвищується, а через деякий час раптово знижується.
Цей ефект призводить до того, що ми знову голодні, як тільки через 2–4 години після останнього прийому їжі, що призводить до порочного циклу, коли ми голодні, а потім їмо і нарешті накопичуємо жир.
Найважливішими способами визначити дієту з низьким вмістом вуглеводів є уточнення після початкового питання “Що таке дієта з низьким вмістом вуглеводів?” Чи ви говорите про фактичні вуглеводи, які щодня вживає доросла людина, або відсоток калорій, що надходять від вуглеводів.
Звичайна кількість калорій, дозволена в раціоні дорослої людини, становить 50-60%. Отже, будь-який відсоток калорій, отриманих з вуглеводів, що є меншим за цей, можна вважати низьким вмістом вуглеводів.
Найпоширенішим помилковим уявленням про дієти з низьким вмістом вуглеводів є те, що люди, які дотримуються такого типу харчування, насправді намагаються вживати нульову кількість вуглеводів. Це не тільки неправильно, але це практично неможливо, враховуючи, що вуглеводи приховані в більшості продуктів, особливо в оброблених продуктах.
Дієта з низьким вмістом вуглеводів, як випливає з самої назви, спрямована на зменшення вуглеводів до низького рівня, а не на повне їх усунення.
Ще одним поширеним міфом є те, що дієта з низьким вмістом вуглеводів не дозволить вам їсти фрукти та овочі. Правда полягає в тому, що ця категорія продуктів з високим вмістом вуглеводів, але це не означає, що її слід виключити зі свого меню. Фрукти та овочі - це вуглеводи, які слід вживати під час дієти.
В першу чергу, серед переваг дієти з низьким вмістом вуглеводів є втрата ваги та збільшення енергії. Люди виявляються менш сонливими та краще зосередженими, і деякі випадки показали, що люди відчувають кращий настрій.
Погані думки та почуття, здається, серйозно зменшуються або скасовуються. Не можна наголосити на достатньо корисних результатах харчових звичок з низьким вмістом вуглеводів. Люди помітили поліпшення обміну речовин, користь, яку розглядають як початок дієти, орієнтованої на схуднення, навіть якщо втрата ваги спочатку незначна.
Зміна метаболізму необхідна на шляху до здорового способу життя та схуднення.