Що таке дзен-дієта

Здоров’я та фітнес
в знаки та почуття

Що таке дзен-дієта ?

Дзен-філософія, якщо вона вимагає простої їжі, іноді вегетаріанства, також говорить у буддійській сутрі, що "рот ченця схожий на піч"! Парадокс, скажете ви? Не впевнений, що збалансоване харчування аж ніяк не є синонімом аскетизму.

Дійсно, дивлячись на певні уявлення про Будду, враження стабільності, яке вони видають, не має нічого спільного з модою, яка має тенденцію ідеалізувати ідеальне, худе, навіть анорексичне тіло. Акт прийому їжі, який є частиною самозбереження, також пов'язаний з поняттям задоволення, яке жодним чином не виключає дзен-дієту.

Мистецтво життя

Шлях до рівноваги

Здорове харчування

Фаворит воку

Величезна перевага цього посуду з Азії, металевого або керамічного, полягає в тому, що в ньому використовується дуже мало жиру, і тому він дуже добре підходить для їжі, не страждаючи від недоліків їжі, насиченої жиром. Завдяки своїй невеликій знімній конусоподібній основі вок готується так само швидко, як і на сковороді, зберігаючи при цьому більше їжі. Оснащені сіткою наполовину, вони розігріваються або навіть пропарюються. Коротше кажучи, вок спрощує життя, оскільки він синтезує в одному аксесуарі безліч функцій.