Що таке кетогенна дієта і як вона працює - Щаслива родина
Кето або кетогенна дієта заснована на велике споживання білка та жирів з м’яса, морепродуктів, оливкової олії, яєць та невеликої кількості овочів, кокосової олії та оливок, вилучаються вуглеводи здебільшого. Кілька дозволених вуглеводів - це фрукти з низьким глікемічним індексом, зелені овочі, зелені листові салати, а загальне споживання вуглеводів має бути менше 50 г на день.
Як працює кетогенний режим схуднення?
Як тільки організм позбавляється вуглеводів, він переходить у стан, відомий як кетоз (або кетоз), при якому як харчовий жир, так і надлишок жиру в організмі перетворюються на кетони в печінці і використовуються як паливо для мозку. і м’язи. Ця дієта змушує організм заряджатися енергією жиром, а не цукром, і має ряд переваг для жіночого здоров’я.
Ефективний при епілепсії
Кетогенні дієти можуть допомогти епілептикам краще контролювати напади, і багато дієт використовують цей режим для спалювання жиру. Кетоз має пригнічуючий апетит ефект, що може допомогти вам не відхилятися від свого раціону. Завжди проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж вносити суттєві зміни в дієту.
Ідеально підходить для поясів для схуднення
Група британських дослідників, що спеціалізуються на ожирінні та метаболічному здоров’ї, порівняла ефективність кетогенної дієти, багатої білками та з низьким вмістом вуглеводів, та некетогенної дієти, багатої білками та середнім вмістом вуглеводів, вивчаючи групу з 17 чоловіків із ожирінням. У висновках, опублікованих у січні 2008 р. В The American Journal of Clinical Nutrition, дослідники заявили, що кетогенна дієта значно зменшує голод і загальне споживання їжі порівняно з некетогенною дієтою.
Це знижує рівень цукру в крові при діабеті
Дослідники з Університету Дьюка порівняли властивості контролю глюкози низьковуглеводної кетогенної дієти з властивостями низькоглікемічної та низькокалорійної дієти в дослідженні групи пацієнтів чоловічої статі з ожирінням та діабетом 2 типу. За 24 тижні досліджень пацієнти, які перебувають на кетогенній дієті, продемонстрували більші покращення рівня глікемічного контролю, а також суттєве зменшення або навіть усунення ліків, на відміну від пацієнтів на низькоглікемічній дієті. Дослідники опублікували результати в номері журналу Nutrition & Metabolism за 2008 рік.