ЩО ТАКЕ ЛЕПТИН

Гормон втоми

МАГНІЙ В СПОРТІ

Автор
21.10.2017
У ЩО ТАКЕ ЛЕПТИН
0 коментарів

Нестача магнію дуже поширена у спортсменів; проте багато продуктів, багатих магнієм, можуть заповнити цей дефіцит. У спекотному та вологому середовищі (особливо біля моря влітку) потрібно бути пильним, щоб уникнути падіння рівня магнію через потовиділення та адаптувати свої тренування та дієту.

Магній в організмі людини

Звичайна людина містить від 24 до 28 грамів магнію. Щоденні потреби в магнію оцінюються в середньому на рівні 400 мг для менш активного або сидячого чоловіка у віці від 19 до 25 років та 600 мг для спортсмена. Більш докладно, не бракує магнію, якщо потреби організму, оцінені в 6 мг/кг/день, покриваються їжею. Магній в основному міститься в кістках (70%) і в м'яких тканинах, таких як м'язи (29%).

Причини та наслідки нестачі магнію

Нестача магнію часто зустрічається у спортсменів через великі втрати через піт, а також різні обмінні процеси, що збільшують втрати сечі або калу. Наслідки дефіциту численні і часто призводять до:

стан нервовості, оскільки магній зменшує стрес, запобігаючи підвищенню кортизолу
безсоння,
тремтіння
помітне падіння спортивних показників
зменшення відновлювальних потужностей.

Однак стрес, який збільшує нирковий вихід магнію, сприяє гіпомагніємії, яка сприяє стресу. І це початок замкненого кола! Також можуть спостерігатися інші клінічні ознаки дефіциту магнію.

порушення м’язового скорочення (тетанії, судоми, біль у м’язах)
поколювання в кінцівках,
гірша толерантність до тепла,
раннє накопичення кислоти в м’язах
напади спазмофілії.

Крім того, слід зазначити, що дослідники з Дослідницького інституту дитячої лікарні Окленда стверджують, що старіння клітин людського тіла прискорюється відсутністю цього важливого елементу, який є магнієм (Mg). Їх результати показали, що помірний дефіцит магнію не змінює здатність до виживання або нормальний поділ цих клітин, а швидше старіє, ніж їхні звичайні аналоги.

Вживання магнію як дієтичної добавки у вигляді солей магнію, наприклад, ампул Mag2, є хорошим рішенням для надзвичайних ситуацій, але краще віддавати перевагу дієті, багатій магнієм.

Корисно знати про магній, представлений як добавка

Серед солей магнію слід уникати хлориду магнію, який є занадто підкислюючим і проносним, та лактату магнію через його внесок у молочну кислоту. Гліцерофосфат магнію слід обирати в пріоритеті, оскільки дуже мало проносного. D-Stress від Synergia Laboratories - дуже хороший вибір.

Методи кулінарної підготовки

Бажано уникати варіння овочів у воді, віддавати перевагу методам приготування, які зберігають їх харчову цілісність (пар, рагу). Слід також обмежити під час їжі вживання напоїв, дубильні речовини яких зменшують засвоєння магнію, наприклад, чай або червоне вино.

Оскільки тривога, повторення тривалих зусиль (вживання жиру) або висока інтенсивність, сильне потовиділення та дієта з низьким вмістом магнію становлять сприятливий ґрунт для виникнення нестачі, добре знати джерела їжі магнію

Продукти, багаті магнієм

Основними продуктами харчування, які можуть заповнити дефіцит магнію, є:

Какао: 250 мг/100 г.
Жувальний шоколад: 292
Молочний шоколад: 120
Горіхи: 150
Фундук: 150
Арахіс: 170
Кешью: 267
Мигдаль: 255
Барвінки: 415
Корпуси: 246
Колеса: 160
Креветки: 90-100
Соя: 255
Сушені боби: 160
Нут: 120
Свіжа кукурудза: 120
Цільнозерновий хліб: 90
Цільнозерновий житній хліб: 130
Бурий рис: 106
Мангольд швейцарський: 113

Доречно також споживати джерельні води, відомі своїм високим вмістом мінералів, такі як Гепар. Один літр Гепару забезпечує 119 мг магнію. Вживання харчових добавок (зародків пшениці) та продуктів, збагачених магнієм (та вітаміном В6, що покращує утримання), також є корисним.

Ми нарешті можемо насолодитися рецептом бананово-соєвого мигдалю, дуже багатим білком і магнієм, або наступною закускою для полегшення розслаблення м’язів.

Закуска проти дефіциту

Принцип цієї закуски полягає у поєднанні бананів, темного шоколаду та мигдалю, 3 продуктів, багатих магнієм, які можна супроводжувати мінеральною водою, такою як Гепар або настоєм вербени. Його поглинання може зменшити біль у спині та пов’язане з цим скорочення м’язів.

Для однієї людини ми наріжемо банан в мисці; тоді ми будемо кришитися 3 квадрати темного шоколаду 70% какао і близько п’ятнадцяти мигдалів, які можна подрібнити або розпорошити в мисці. Ви повинні знати, що шоколад є жертвою серйозних забобонів, хоча він має великі чесноти для здоров'я; він, наприклад, корисний проти депресії, а також є чудовим стимулятором. Для чистого потурання до цього рецепту буде доданий мед або кленовий сироп (будьте обережні, цей сироп має дуже сильну підсолоджувальну силу, не потрібно додавати багато).

Цю суміш буде пробувати після вечірньої їжі, розжовуючи надовго, щоб забезпечити гарне травлення, а також скористатися багатством змішаних смаків. Повільне та усвідомлене задоволення від смаку - це також сенсація перед усюдишністю стандартизованих страв від швидкого промислового приготування.

Лептин і втрата ваги: чому ви не можете схуднути

Автор
09.01.2017
У ЩО ТАКЕ ЛЕПТИН
0 коментарів

Лептин і втрата ваги: чому ви не можете схуднути

Лептин - головний гормон, який регулює втрату маси тіла

лептин є гормоном, який виробляється жировими клітинами в організмі. Його часто називають " гормону ситості"Або" гормон голоду. "

Основна мета лептину знаходиться в головному мозку, зокрема в області, яка називається гіпоталамусом. Кажуть, що лептин «говорить» мозку, що у нас достатньо накопиченого жиру, що нам не потрібно їсти, і ми можемо спалювати калорії нормальною швидкістю.

Коли у нас надмірна вага, проблема полягає в тому, що сигнал лептину не працює. Навколо плаває ціла тонна лептину, але мозок не "бачить", що він там.

Тому організм стійкий до лептину.

Найкращий спосіб визначити, чи є у вас стійкість до лептину - це поглянути на себе в дзеркало. Якщо у вас багато жиру, особливо в області живота, то ви майже напевно стійкі до лептину.

Тяга до тяги, швидше за все, від лептину!

Основна роль лептину полягає в регулюванні енергетичного балансу організму в довгостроковій перспективі - кількості споживаних і витрачених калорій та кількості жиру, який ми зберігаємо в нашому тілі.

Функція лептину розвинулася, щоб уникнути голоду та переїдання. Сьогодні лептин дуже ефективно утримує нас від голоду. Але щось порушено в механізмі, який повинен утримати нас від переїдання.

Коротко: Лептин - гормон, який виробляється жировими клітинами в організмі. Його головна роль - регулювання кількості споживаних і спалених калорій, а також кількості жиру, який ми зберігаємо в організмі.

Лептин і втрата ваги:

Лептин повинен сказати мозку, що ми не повинні їсти

Спосіб дії лептину є відносно простим. Цей гормон виробляється жировими клітинами в організмі.

Лептин переноситься кров’ю до мозку, де він посилає сигнал гіпоталамусу, області мозку, яка контролює, коли і скільки ми їмо.

Жирові клітини використовують лептин, щоб «сказати» мозку, скільки жиру вони несуть.

Багато лептину говорить мозку, що у нас багато накопиченого жиру, тоді як низький рівень лептину говорить мозку, що запасів жиру мало, і ми маємо ризик голоду.

Як працює лептин:

Ми їмо -> кількість жиру в організмі збільшується -> рівень лептину збільшується -> ми їмо менше і спалюємо більше жиру.

Ми не їмо -> кількість жиру в організмі знижується -> рівень лептину знижується -> ми їмо більше і менше спалюємо.

Коротше кажучи: Основна функція лептину полягає в передачі сигналу в мозок, "повідомленні" йому, скільки жиру зберігається в жирових клітинах організму.

Резистентність до лептину може бути основним біологічним дефектом, відповідальним за ожиріння

Повні люди мають багато жиру в жирових клітинах. Оскільки жирові клітини виробляють лептин пропорційно їх розміру, люди з ожирінням також мають дуже високий рівень лептину.

Беручи до уваги спосіб роботи лептину, ці люди не повинні їсти, їх мозок повинен знати, що у них багато накопиченої енергії.

Проблема, однак, полягає в тому, що сигнал лептину не працює. Навколо плаває ціла тонна лептину, але мозок не "бачить", що він там.

Ця аномалія відома як резистентність до лептину. Зараз це вважається головною біологічною аномалією ожиріння людини.

Коли мозок не отримує лептинового сигналу, він помилково вважає, що тіло голодує, навіть якщо накопиченої енергії більш ніж достатньо.

Таким чином, їсти більше і робити менше вправ не є причиною збільшення ваги, це наслідок стійкості до лептину, гормонального дефекту.

Для переважної більшості людей спроби когнітивного (вольового) гальмування сигналу про голодування, спричиненого лептином, майже неможливі.

Підсумок: Люди, які страждають ожирінням, мають високий рівень лептину, але сигнал лептину не працює через аномалію, відому як стійкість до лептину. Стійкість до лептину може спричинити голод та зменшити витрати енергії.

Втрата ваги зменшує лептин, тому мозок намагається відновити вагу

Більшість «дієт» не дають хороших довгострокових результатів. Це добре відома проблема в дослідженнях схуднення.

Правда полягає в тому, що коли справа стосується довгострокової втрати ваги, успіх є винятком, а не правилом. Для цього існує кілька можливих причин, але дослідження показують, що лептин має до цього багато спільного.

Втрата ваги зменшує жирову масу, що призводить до значного зниження рівня лептину, але мозок не обов'язково знижує свою стійкість до лептину.

В основному, знижений лептин змушує мозок думати про голод, тому він ініціює всілякі потужні механізми для відновлення втраченого жиру в організмі, помилково думаючи, що захищає нас від голоду.

Іншими словами, мозок активно захищає найбільшу кількість жирової маси, використовуючи сильні біохімічні сили, які змушують нас їсти і повернути втрачену вагу.

Більшість людей, які дотримуються дієти, знайомі з цим явищем: схуднути спочатку часто легко, особливо коли мотивація висока, але дуже швидко виникає голод і тяга.

Коротше кажучи: Коли люди втрачають жир, рівень лептину значно падає. Мозок інтерпретує це як сигнал голоду, і це змінює нашу біологію та поведінку, щоб змусити відновити втрачений жир.

Які причини стійкості до лептину?

За словами резистентності до лептину, було виявлено кілька клітинних механізмів.

До них належать:

Запалення: запальний сигнал у гіпоталамусі, ймовірно, є важливою причиною стійкості до лептину у тварин та людей.
Вільні жирні кислоти: наявність великої кількості вільних жирних кислот у крові може збільшити жирові метаболіти в мозку та перешкоджати роботі лептину.
Високий рівень лептину: мабуть, високий рівень лептину спричиняє стійкість до лептину.

Майже всі ці фактори мають високу ожиріння, тому воно може сформувати порочний цикл, коли люди з часом стають товстішими та стійкішими до лептину.

Підсумок: Потенційні причини стійкості до лептину включають запалення, високий вміст вільних жирних кислот та високий рівень лептину. Всі ці три фактори посилюють ожиріння.

Що наука знає про лікування стійкості до лептину

Ключем до запобігання (або виліковування) стійкості до лептину є зменшення харчового запалення.

Для усунення стійкості до лептину можна зробити кілька речей:

Уникайте оброблених продуктів: Високооброблена їжа може порушити цілісність кишечника і призвести до запалення.

Їжте розчинну клітковину: Вживання розчинної клітковини може допомогти поліпшити стан кишечника та захистити від ожиріння
Отримати вправи: Фізична активність може допомогти вилікувати стійкість до лептину.

Спи добре: Неякісний сон відіграє важливу роль у стійкості до лептину.

Знизьте рівень тригліцеридів: Наявність високих тригліцеридів може запобігти транспортуванню лептину з крові до мозку. Найкращий спосіб знизити рівень тригліцеридів - зменшити споживання вуглеводів.

Їжте білок: Вживання великої кількості білка може призвести до автоматичного схуднення. Причин цьому дуже багато, одна з них - поліпшення чутливості до лептину.

Візьміть додому повідомлення

Ожиріння не викликане обжерливістю, лінощами або відсутністю сили волі. Хоча причини ожиріння складні та різноманітні, стійкість до лептину є основною причиною того, що люди набирають вагу і намагаються схуднути.