Що таке майоранова перевага, побічні ефекти та застосування
Якщо ви купуєте щось за посиланням на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Як це працює
Майоран - унікальна трава, популярна у багатьох середземноморських стравах.
Він здавна використовується як фітотерапія і містить кілька сполук, які можуть мати сприятливий вплив на здоров’я.
Ця стаття пояснює все, що вам потрібно знати про майоран.
Майоран, також відомий як солодкий майоран, - це ароматична трава з сімейства м'ятових, яку культивують тисячоліттями в Середземномор'ї, Північній Африці та Західній Азії (1).
Хоча він схожий на материнку, він має більш м’який смак і часто використовується для прикраси салатів, супів та м’ясних страв.
Він особливо потужний при висушуванні, але його також можна використовувати у свіжому вигляді.
Крім того, було показано, що майоран має кілька протизапальних та протимікробних властивостей. Він застосовувався в лікувальних цілях для лікування різних захворювань, включаючи проблеми з травленням, інфекції та болісні періоди (1).
Зі свіжого або висушеного листя можна зробити чай або екстракт. Обидві форми можна знайти в магазинах здорової їжі або в Інтернеті.
Важливо зазначити, що міцність і чистота екстрактів майорану різняться залежно від виробника та джерела. Щоб отримати високоякісний продукт, шукайте на етикетці сертифікацію третьої сторони.
резюме
Майоран - це ароматична трава, яка здавна використовується в медицині для сприяння травленню та менструаціям. Його можна використовувати як гарнір для супів, салатів та м’ясних страв.
Дослідження показують, що майоран може мати кілька переваг для здоров’я.
Антиоксидантні та протизапальні властивості
Антиоксиданти допомагають запобігти пошкодженню клітин, спричиненим потенційно шкідливими молекулами, званими вільними радикалами.
Деякі сполуки майорану, такі як карвакрол, мають антиоксидантну дію (1, 2).
Зокрема, вони можуть допомогти зменшити запалення у вашому тілі (2, 3).
Хоча запалення є звичайною фізичною реакцією, хронічне запалення може збільшити ризик деяких захворювань, включаючи діабет, рак та аутоімунні розлади. Отже, зменшення запалення може знизити ризик (4, 5).
Може мати протимікробну активність
Також було показано, що майоран має протимікробні властивості.
Поширене застосування включає нанесення розведеного ефірного масла на шкіру для лікування грибкових інфекцій, а також прийом добавок для лікування надмірного розмноження кишкових бактерій (6, 7, 8).
Однак для цього конкретного використання потрібні додаткові дослідження.
Крім того, ця рослина використовується як природний пестицид для різних продовольчих культур (9).
Може полегшити травні проблеми
Майоран завжди застосовувався для запобігання проблемам травлення, таким як виразка шлунку та певні хвороби, що передаються їжею (десять, 11).
Дослідження шести трав показало, що майоран боровся з Clostridium perfringens, поширеним збудником харчових продуктів (11).
Крім того, дослідження на щурах показало, що його екстракт був захищений від виразки шлунку (десять).
Все-таки потрібні дослідження на людях.
Може допомогти регулювати менструальний цикл і гормони
Показано, що майоран стимулює менструальні виділення.
Його екстракт або чай можуть допомогти регулювати менструальний цикл і відновити гормональний баланс у невагітних жінок з нерегулярним циклом (12).
Це також може допомогти в лікуванні синдрому полікістозу яєчників (СПКЯ), гормонального розладу з такими симптомами, як нерегулярні місячні та вугрі. Дослідження 25 жінок із СПКЯ показало, що майорановий чай покращує їх гормональний профіль та чутливість до інсуліну (13).
Щоб уникнути ризику, перед тим, як приймати будь-які рослинні добавки для полегшення менструації, проконсультуйтеся зі своїм лікарем.
резюме
Майоран пов’язаний із кількома перевагами, такими як зменшення запалення, поліпшення стану травної системи та регулювання менструального циклу.
Майоран може мати кілька побічних ефектів.
Таким чином, слід дотримуватися обережності при підживленні.
Ускладнення вагітності
Вагітним або жінкам, що годують груддю, слід уникати добавок майорану.
Завдяки своєму впливу на різні репродуктивні та менструальні гормони, ця рослина може викликати небажані наслідки під час вагітності (14).
Може вплинути на згортання крові
Добавки майорану можуть стримувати згортання крові (15).
Дослідження, що аналізувало 20 рослин, показало, що майоран запобігає утворенню тромбоцитів, що є ключовим фактором згортання крові (1516).
Це може особливо турбувати кожного, хто приймає розріджувачі крові.
Може взаємодіяти з деякими препаратами
Майоран може взаємодіяти з певними ліками, такими як розріджувачі крові та розріджувачі крові, щоб збільшити ризик кровотечі (12).
Він також може взаємодіяти з певними ліками від діабету, знижуючи рівень цукру в крові, що може призвести до небезпечно низьких рівнів. Якщо у вас діабет, проконсультуйтеся зі своїм медичним працівником перед тим, як приймати майоран (17, 18)
резюме
Хоча майоран зазвичай вважається безпечним, майоран може викликати побічні ефекти, і його слід уникати жінкам, які вагітні або годують груддю. Ті, хто приймає певні ліки, можливо, захочуть проконсультуватися зі своїм лікарем, перш ніж приймати його.
Зазвичай ця трава використовується в невеликих кількостях як гарнір або спеція. Отже, можливо, вам доведеться пити його чай або приймати його як добавку, щоб скористатися його перевагами.
Майоран також можна включити в олії, змішавши 1 столову ложку (15 мл) вашої улюбленої олії з 1 чайною ложкою (1 грам) майорану. Цю суміш можна використовувати для повсякденного приготування їжі або для маринування овочів та м’яса.
Роблячи супи або рагу, спробуйте обернути 2-3 столові ложки (6-9 грам) майорану невеликим шматочком марлі і замочити його в каструлі під час варіння.
Замініть майоран під час готування
Якщо у вас під рукою немає майорану, ви можете замінити ним кілька інших трав.
Орегано працює особливо добре, хоча він міцніший за майоран - можливо, ви захочете вживати трохи менше.
Чебрець і шавлія - хоча їх смак дещо відрізняється - також можуть служити життєздатними замінниками. Використовуйте для цих трав пропорцію 1: 1.
резюме
Хоча майоран традиційно використовується в невеликих кількостях у кулінарії, ви також можете пити його чай або приймати добавки, щоб скористатися його перевагами.
Майоран - це ароматична трава, яка здавна використовується в кулінарії та традиційній медицині.
Він має кілька потенційних переваг, включаючи зменшення запалення, зняття проблем з травленням та регулювання менструального циклу.
Будьте обережні, якщо приймаєте його як добавку, і проконсультуйтеся зі своїм медичним працівником, якщо у вас є певні захворювання.