Що таке насправді; порожній; Споживчий центр калорій Баварія
Їсти, пити і насолоджуватися - ви б знали?
Напередодні Нового року багато хто прийняв рішення втратити кілька зайвих кілограмів у Новому році. Це допомагає регулярно займатися фізичними вправами і відмовлятися від тієї чи іншої "порожньої" калорії. Але що це означає? "Калорії - це одиниця виміру енергетичного вмісту їжі", - пояснює Андреа Данічек з Баварського споживчого центру. "Порожній" - це розмовний термін для калорій, якщо їжа, про яку йде мова, навряд чи містить інші життєво важливі поживні речовини, крім енергії. Сюди входять, наприклад, вітаміни, мінерали, певні білкові будівельні блоки та жирні кислоти.
Багато «порожніх» калорій міститься в солодощах, продуктах з білого борошна та жирних закусках, таких як картопляні чіпси. Те саме стосується солодких напоїв, таких як лимонади та кола, а також алкоголь. "Якщо ви хочете схуднути, слід вибирати продукти з високою щільністю поживних речовин", - рекомендує експерт з питань харчування Андреа Даничек. Вони низькокалорійні і забезпечують багато цінних поживних речовин. Наприклад, це стосується овочів, бобових, нежирних молочних продуктів та нежирного м’яса.