Що таке перехресна алергія Хвороби та лікування, здоров’я
Люди, які страждають алергією на пилок, також можуть відчувати неприємні симптоми, коли їдять певні фрукти, овочі, спеції та горіхи. Дізнайтеся, чому виникає перехресна алергія і що робити.
Що таке алергія і як вона виникає
Алергія виникає, коли імунна система вважає нешкідливі речовини небезпечними і починає атакувати їх. Зазвичай організм реагує на продукти тваринного походження, кліщів, цвіль, латекс, пилок, наркотики, рослини або отруту комах, повідомляє foodintolerances.org. Найнеприємніші симптоми спричинені харчовою алергією, але агресивні реакції можуть виникати і на пилок, наприклад. Статистика показує, що близько 80% людей, які страждають алергією на пилок, мають реакції, що проявляються у роті та травному тракті. Така ситуація виникає через перехресну алергію.
Як проявляється перехресна алергія
Перехресні алергії виникають, коли білки в речовині (пилок, більшу частину часу) подібні до білків, що містяться в деяких продуктах харчування. Наприклад, якщо у вас алергія на пилок берези, ви також можете відчувати дискомфорт під час вживання яблук, повідомляється на веб-сайті Американської академії алергічної астми та імунології. Від 30 до 80% людей, які страждають алергією на латекс, також чутливі до їжі.
Поперечна алергія між морепродуктами та кліщами також дуже поширена. Діти з атопічним дерматитом або екземою мають вищий ризик харчової алергії, особливо коров’ячого молока, яєць та горіхів.
Алергія вражає кілька компонентів організму, включаючи шлунково-кишкову та дихальну системи, включаючи пазухи, очі, шкіру і навіть нервову систему. Вам слід звернутися до алерголога, якщо ви помітили симптоми, що виявляють алергію, щоб побачити, що доставляє вам дискомфорт.
Найпоширеніші перехресні алергії
Якщо у вас алергія на пилок берези, тоді у вас можуть бути симптоми, коли ви їсте яблука, моркву, селеру, груші, помідори, горіхи, але також деякі спеції. Алергія на пилок полину також може бути спровокована, якщо ви їсте моркву, селеру, аніс або персики, а якщо ви чутливі до пилку амброзії, то кавун, огірок, банан та соняшник можуть бути проблемою. А трава під назвою тимофтика може викликати неприємні реакції, а деякі компоненти, що містяться в ній, схожі на яблуко, помідор, селера, кукурудзу, перець або перець.
Більшість людей з алергічним ринітом реагують також на дві-три інші їжі. Найпоширенішими симптомами алергії є поколювання, набряк, свербіж у роті, але в 10% випадків спостерігаються симптоми травлення. Анафілактичний шок загрожує життю, тому в разі загострення симптомів алергії необхідна екстрена медична допомога.
Детальніше про те, наскільки небезпечна пилок амброзії.