Що таке r; gime slim-data Марі Клер
Додати до обраного Icon_Craft_Studio - AnnaFrajtova/iStock
“Тонка” настільки ж тонка, “дані”, як дані, дієта на тонких даних обіцяє нам організувати тарілку відповідно до продуктів, які ми на неї кладемо. Піца, червона, це зупинка. Салат, зелений, пройти без проблем.
Чи звучить це занадто просто, щоб змінити світ харчування? Це також думка Адель Геслін. Нантський дієтолог пояснює, чому ця дієта сильно шумить. нічого.
Продовольча поліція
По-перше, Адель Геслін висловлює жаль з приводу того, що ця дієта є одним із тих методів, який, як і арбітр фруктів та овочів, говорить про те, що є "хорошим чи поганим інгредієнтом". “У реальному житті, - починає вона, - це не працює. Додаючи проблеми там, де їх немає, ви робите додатковий наголос на собі ".
Дієтолог зауважує, що бальна система базується в основному на глікемічному індексі інгредієнтів, особливо стосовно кулінарії. Так, морквяна пюре має більше калорій, ніж морква, але, як зазначає Адель Геслін: "Ця дієта нічого не вигадує і не чітко пояснює її систему класифікації".
Добре і погано
"Ця дієта може змусити людей уважніше поглянути на глікемічний індекс продуктів", - визнає Адель Геслін. Ще одна перевага: воно також може пробудити різні переваги приготування, як у процесі схуднення, так і ні.
Тим не менш, як і багато дієт для схуднення, будь то обмежувальні чи ні, метод тонких даних базується на кількісно визначеній цілі зниження ваги. Однак дієтолог Нанта хоче нагадати вам, що органи не працюють так.
Отож, будьмо обережні, довільно відправляти лотаринзький кіш у чистилище їжі.