Що таке r; гіпепропротектор; в Марі Клер
Додати у вибране designer29 - Getty Images
Дієта з високим вмістом білка вперше з’явилася в 1960-х роках у США. Його головний принцип? Прискорити схуднення, збільшуючи споживання білка, одночасно зменшуючи, як і при низькокалорійній дієті, цукру та жирів. Дисбаланс, який зазвичай надається лише спортсменам високого рівня, протягом короткого періоду і завжди під пильним наглядом лікаря з дієтологами.
Звичайно, дуже низька калорійність дозволяє швидко схуднути, відчуваючи ситість. Але хто говорить про швидку втрату ваги та дієтичний дисбаланс, також говорить про недоліки та ефект йойо на рубежі. Пояснює Шарлотта Ле Верже, дієтолог-дієтолог у Ренні.
Концепція високобілкової дієти
Дієта з високим вмістом білка складається з трьох фаз:
- "Стартовий етап", який триває від трьох днів до тижня, претендує на видалення зайвого жиру. Вуглеводи та жири виводяться на користь білків.
- Фаза "контрольної дієти" стабілізувала б або досягла бажаної ваги. Деякі продукти знову вводяться, наприклад, цільнозерновий хліб або фрукти. Ця фаза дозволить придбати нові харчові звички для останньої фази.
- Стабілізація. Крохмалисті продукти знову вводяться. Цей останній крок, як кажуть, "найважливіший для уникнення ефекту йойо". І на практиці ?
Недоліки та перевантаження нирок
З давніх пір рекомендується людям, яким потрібно дуже швидко схуднути за дуже короткий час до операції, лікарі попереджали від цієї дієти. Деякі лікарі навіть публікували методи, які були дуже успішними в 2000-х рр. Це справа П'єра Дюкана, вилученого з медичного замовлення з.
"Цей тип дієти змушує надмірно працювати нирки, це навіть може призвести до ниркової недостатності", - починає Шарлотта Ле Верже. Це перевантаження обумовлено, зокрема, надмірним вмістом білка в раціоні. Вони не можуть зберігатися в організмі, як вуглеводи, і їх потрібно евакуювати.
Як пояснює дієтолог, занадто мало крохмалю та жиру, а також занадто багато білка: "Це також не дуже корисно для мозку. Так само він підкислює організм, і в довгостроковій перспективі ми ризикуємо отримати травми м'язів".
У довгостроковій перспективі в організмі закінчується пара
"Люди завжди говорять" це працює ", але в довгостроковій перспективі ми швидко розуміємо, що це не так", - пояснює дієтолог із Ренна. Дієта з високим вмістом білка та всі її варіації дозволяють швидко набирати вагу, і в цьому проблема. Хто каже, що швидка втрата ваги каже, що це відновлення та зберігання: організм тоді передбачає наступний період позбавлення.
Запитано: ефект йойо. Чим більше ми позбавляємо своє тіло в кількості та/або якості, тим більше воно розвиватиме механізм виживання. Згодом, будь то кілька тижнів, місяців чи років: ми повертаємо втрачену вагу. а іноді і більше. Зверніть увагу, що приватні дієти, які не супроводжуються дієтологом, можуть бути небезпечними, якими б вони не були.