Що таке skyr, цей ісландський йогурт, про якого всі говорять Кулінарія та Рецепти - Рецепти
Наші зимові рецепти, щоб поставити портобелло в центр уваги
Обов’язковий з початку осені
16 рецептів для ліквідації залишків сиру раклет
Не чекайте наступного року, щоб з’їсти останні шматочки сиру раклет!
8 альтернативних варіантів прощатися з пластиковою соломкою назавжди
Залиште пластикові соломки у своїх спогадах!
Квашена капуста: наші незвичайні рецепти
Кандидат у Бельгії на посаду «Найкращий шеф-кухар» з Брюсселя!
22-річний гравець Андерлехта захищатиме наші кольори!
Який сорт груші використовувати для якого десерту?
Соковита, тверда, солодка. Кожна груша має свої особливості!
"О флейта, у мене скоринки для пирога занадто багато.": Причини ваших невдач у випіканні
Більше не рвати волосся пирогами, вчіться на своїх помилках!
Що таке skyr, про той ісландський йогурт, про який усі говорять?
Швидко, ми приймаємо ісландський сніданок!
Останнім часом нова дитина з молочної галузі багато розмовляє. Це Skyr, йогурт. що насправді не є йогуртом! Це відбувається прямо з Ісландії, де ісландці можуть похвалитися тим, що є одними з найздоровіших людей. З низьким вмістом жиру та повним білком, він легко інтегрується у сніданок або післяобідній чай.
Скайр, який вимовляється просто «скир», є частиною ісландської традиції вже більше тисячі років. Раніше її обробляли та готували жінки на сімейних фермах острова. Оскільки молока втричі більше, ніж звичайного йогурту, насправді його не можна назвати йогуртом.
Скайр - все добре
Якщо ви звернете увагу на свою фігуру, це буде союзником для схуднення, оскільки в ній мало жирів і цукрів, але міститься багато білка і кальцію. У 100-грамовій порції звичайного скайру міститься приблизно 11 грамів білка, 3,7 грама вуглеводів і всього 0,2 грама жиру. Тож ми не соромлячись додаємо цю суперпродукт до свого сніданку.
Як їсти Skyr?
Не потрібно хвилюватися! Рівнина, просто покладіть її в миску, додайте мюслі, ваші улюблені сезонні фрукти та шматочок меду. Кремоподібні і густі, ви відчуваєте, що застрягли на деякий час. На ринку є кілька брендів, а деякі навіть пропонують кілька ароматів, щоб змінювати задоволення.
Для здорового сніданку "в дорозі"
Вранці, а ви, це два? Ísey Skyr думав про тих, хто снідає в дорозі чи на роботі, і пропонує невеликі баночки, щоб взяти їх у сумку. Нам подобається формат, чайна ложка, яка з ним поєднується, і перш за все, ми дозволяємо собі спокуситися ароматами: полуниця, манго, ваніль, полуниця-банан, запечене яблуко, чорниця-малина, груша-ваніль або класичний звичайний Skyr . Що стосується нас, ми протестували та схвалили! Продукти доступні в Cora, Delfood, Louis Delhaize та Match in Smatch.
Щоб бути в курсі всіх наших новин, слідкуйте за «Жінками сьогодення» та «Délices de Femmes d'Uhui» у Facebook та Instagram або підписуйтесь на нашу розсилку!