Що таке Сукралоза Новини на Vape - огляд для вапотерів; е-рідинні тести
Але що таке сукралоза ?
Предмет багатьох суперечок у світі вейпінгу, сукрало насправді є інтенсивним штучним підсолоджувачем.
Підсолоджувач - це продукт або речовина, що має солодкуватий смак. Найчастіше термін "підсолоджувач" стосується інгредієнтів, призначених для зміни смаку їжі або ліків, надаючи їй солодкуватий смак, такий як:
Мед 🍯, кленовий сироп 🍁, аспартам, сахарин та сукралоза! Не забуваємо, що підсолоджувачі найчастіше використовуються для додання солодкого смаку, але які забезпечують менше калорій, ніж сам цукор 👌.
Щоб дати вам уявлення, сукралоза має здатність підсолоджувати в 600 - 650 разів сильніше, ніж відомий нам цукор. (Потужність підсолоджувача = використовується у невеликих кількостях у продуктах)
А ти його знаєш! Ви проходите повз нього, коли робите покупки під відомим брендом, який починається з Cand ***, або в аптеці під назвою Aqualoz.
Отже, сукралоза є харчовою добавкою, дозволеною Європейською комісією. Він використовується в харчових продуктах без додавання цукру або зі зниженою енергетичною цінністю. Застосовується для «підсолоджування» різних сімейств продуктів, таких як хлібобулочні вироби, десерти, морозиво, молочні продукти, сніданки, кондитерські вироби, а також електронна рідина електронних сигарет.
Хвилинка історії
Сукралоза була виявлена в 1976 році вченими з Тейт і Лайл PLC у спільному дослідженні з дослідниками з коледжу королеви Єлизавети (Королівський коледж Лондона). Ці вчені шукали взаємозв'язок між структурою та смаком молекули цукру. Змінивши структуру цукру, вони виявили, що вони можуть посилити солодкий смак, роблячи його некалорійним. !
Мало інформації № 1:
Він входить до списку інгредієнтів під номером E955.
Гаразд, добре, але чому б тоді не використовувати аспартам ?
Гаразд, аспартам має підсолоджувальну силу в 200 разів сильнішу за цукор ... CQFD
Так, але це не небезпечно ?
Ні, як і всі харчові добавки, сукралоза була перевірена контролюючими органами.
У Європі Науковий комітет з харчових продуктів людини схвалив його використання та встановив безпеку в березні 2000 року. Сукралоза розглядалася з грудня 1989 року як не канцерогенна та не має генотоксичного потенціалу. (вони не можуть порушити фізичну цілісність).
Той же Науковий комітет також підтвердив, що споживання сукралози є безпечним для розвитку або розмноження плоду. Тому його можуть споживати всі: діти, дорослі, люди похилого віку, вагітні жінки.
Мало інформації № 2:
85% споживаної сукралози не метаболізується і, отже, безпосередньо виводиться організмом. Потім решта 15% переробляються механізмами людського організму (нирки, сеча тощо). В кінці цієї подорожі сукралоза повністю або майже повністю виводиться з організму, до того ж вона не калоригенна і не сприяє утворенню карієсу зубів.
Однак у 2013 році дослідження Сьюзен С. Шиффмана та Крістіни І. Ротерб встановили результати, які показують, що сукралоза потенційно може негативно впливати на організм при нагріванні.
СТОП ! (пам’ятайте, що температура опору сахарози перевищує 200 ° C ... . Ви справді випаровуєтесь понад 200 °?)
Але факти, які не доведено, результати цього дослідження не змусили європейські органи охорони здоров’я передбачити процес переоцінки нетоксичності сукралози.
І для вейпа ?
Ви повинні знати, що у Франції продукт, пов’язаний з вейпінгом, може претендувати на продаж лише у тому випадку, якщо він відповідає багатьом критеріям, встановленим, зокрема, директивою TPD (так так TPD).
Ця директива датується 2014 роком щодо структурування сектору vape шляхом обмеження, наприклад, контейнерів та рівнів нікотину (крім контейнерів більше 10 мл без нікотину).
Виробники також зобов'язані повідомляти елементи, які враховуються у складі нікотинової електронної рідини, і не повинні вдаватися до використання речовин, класифікованих CMR категорій 1 або 2 та STOT-RE категорії 1, які є компонентами, які можуть мати шкідливий вплив на організм !
Ці багаточисельні стандарти та правила, необхідні для електронних сигарет, роблять французький ринок одним із найбільш регульованих у світі.
Споживач захищений і впевнений у випаровуванні якісної продукції.
Але деякі виробники електронних рідин йдуть ще далі у захисті вейпів, вирішивши звернутися до сертифікації AFNOR на електронні рідини (сертифікація не є обов’язковою, вона базується на доброзичливості виробника соків).
За допомогою цього європейського стандарту компанії, що спеціалізуються на виробництві електронних рідин, демонструють споживачам "білі лапи" з повною прозорістю.
AFNOR гарантує справжність компонентів, що використовуються для створення електронної рідини, та гарантує, що пропіленгліколь, рослинний гліцерин та нікотин мають фармацевтичну якість.
Підпорядковуючись стандарту AFNOR, виробники соків також зобов'язані уникати будь-якого використання барвників та сукралози. (ЦЕ чому і як!)
Вони повинні містити ярлики, що однозначно вказують перелік інгредієнтів, щоб усі усвідомлювали наявність алергенів або алкоголю.
Нарешті, світ електронних сигарет стає все більш і більш професійним, щоб гарантувати вам продукцію високої якості, тому виробники все більше цікавляться різними можливими сертифікаціями.
Навіть якщо цей стандарт не є обов'язковим, це пояснює бажання певних виробників соків перейти на 0% сукралозу, AFNOR видає сертифікати NF та AFAQ.