Що трапляється з лікарем. 10 способів з’їсти авокадо -
Авокадо - один з найпопулярніших інгредієнтів. Він смачний, містить корисні жири та 20 основних поживних речовин, включаючи клітковину, калій, вітамін Е, вітамінний комплекс групи В та фолієву кислоту. Ви хочете включити цей чудовий фрукт у свій щоденний раціон? Ми даємо вам кілька ідей!
Шоколадний мус
Помістіть очищений авокадо в блендер з 30 грамами сирого порошку какао. 60 мл мигдального молока, 2 чайні ложки мигдального масла і стевії за смаком. Прикрасьте ягодами, м’ятою або стиглим мідгалею.
Заправка для салату
Вершковий соус ідеально підходить для літніх салатів та для людей, які не вживають молочних продуктів. У блендері змішайте авокадо, сік 2 лаймів, 3 столові ложки оливкової олії, 60 мл води, 1 чайну ложку яблучного оцту, зубчик подрібненого часнику, половину чайної ложки гімалайської солі і щіпку чорного перцю. Додайте воду для регулювання консистенції соусу.
Плоди авокадо подрібніть виделкою, додайте дрібно нарізану цибулю, дрібно нарізаний помідор, чайну ложку лимонного або лаймового соку, половину чайної ложки гострого перцю. Додати за смаком свіжорізаний коріандр, сіль і перець.
У блендері змішайте жменю шпинату, 2 зелених яблука, 1 авокадо, 2 столові ложки насіння чіа та склянку води. Змішайте інгредієнти, а потім насолоджуйтесь цим кремовим та смачним смузі!
Морозиво з авокадо
Вам потрібно 2 авокадо, 30 грам меду, 60 мл кокосового молока (ви також можете вибрати мигдальне молоко), щіпка солі і сік лайма. Змішуйте всі інгредієнти в блендері, поки не отримаєте дрібну консистенцію. Помістіть суміш у морозильну камеру принаймні на 2 години або на ніч.
Песто з авокадо
Авокадо надає дрібну консистенцію цьому соусу песто - ідеально підходить для макаронних виробів, локшини з кабачків або брускет. Також його можна використовувати як замінник майонезу в бутербродах. Вам потрібна велика в’язка базиліка, 2 добре дозрілих авокадо, 30 грамів насіння конопель або волоських горіхів, 3 зубчики часнику, оливкова олія невід’ємного віджиму, сіль і перець за смаком. Змішуйте всі інгредієнти в блендері, поки не отримаєте бажану консистенцію.
Яйця, фаршировані авокадо
Вигадайте класичний рецепт фаршированих яєць, додавши до складу авокадо. Для наповнення яєць використовуйте рецепт гуакамоле.!
Яйце в авокадо
Ця комбінація є закускою, багатою білками та корисними жирами. Розріжте авокадо навпіл і видаліть насіння. Покладіть всередину яйце, а потім залиште їх у духовці на 15 хвилин.
Пудінг з насіння чіа, лайма та авокадо
Швидкий і здоровий спосіб задовольнити свою тягу до чогось солодкого!
Інгредієнти, які вам потрібні: коробка кокосового молока, половина авокадо, 3 столові ложки насіння чіа, сік 2 лаймів, кілька крапель стевії для підсолоджування. З'єднайте всі інгредієнти в блендері і перемішуйте протягом 30-60 секунд. Його можна вживати відразу, але він отримає більш густу консистенцію, якщо залишити в холодильнику на 30 хвилин.