Що ви їсте та скільки живете для мобільних пристроїв
Недавнє дослідження показує, що прийняття вегетаріанської дієти може продовжити тривалість життя. Дослідники з університету Лома Лінда виявили, що на відміну від невегетаріанців, ризик смертності серед вегетаріанців зменшується на 12% протягом 6 років.
"Ці результати є свідченням прямого зв'язку між низькою смертністю та вегетаріанською дієтою порівняно з невегетаріанською дієтою", - цитують дослідників видання Huffington Post.
Песко-вегетаріанські, веганські, ово-вегетаріанські та лакто-вегетаріанські дієти мають подібний ефект, йдеться у звіті, опублікованому журналом Jama Internal Medicine.
Дослідження було проведено на вибірці з 73 308 людей, жінок та чоловіків, послідовників Церкви адвентистів, яка рекомендує вегетаріанство, набране між 2002-2007 роками і відстежуване протягом майже 6 років. За цей час загинуло 2570 людей, що на 12% менше порівняно з прихильниками вегетаріанського режиму, який проводився одночасно.
Песко-вегетаріанці, найдовші
Докладніше, ризик смерті зменшився на 19% для песко-вегетаріанців, на 15% для веганів, на 9% для ово-лакто-вегетаріанців та на 8% для напіввегетаріанців.
Дослідження також виявляє, що вегетаріанці частіше одружуються, мають вищу освіту, будуть спритнішими та слабшими. Таким чином, вони схильні більше займатися спортом, не палити і не вживати алкоголь. На думку вчених, це фактори, які можуть зіграти важливу роль у зниженні смертності.
Дослідники з Університету Лома Лінда отримують визнання за великі дослідження з питань вегетаріанства та здоров'я. Крім того, Оксфордський університет опублікував на початку цього року результати дослідження 45 000 британців, яке показало, що вегетаріанська дієта знижує ризик серцево-судинних захворювань на 32% у порівнянні з навіть дієтами на основі м’яса. риби.
Нарешті, ще одне дослідження, опубліковане в журналі Diabets Care, показало, що вегетаріанська дієта пов’язана з меншим ризиком метаболічного синдрому, який вважається чинником запуску діабету 2 типу.