Що відбувається, коли ви їсте цвіль Wunderweib
Іноді спори цвілі настільки малі, що їх не видно на перший погляд, але що відбувається, коли ви їсте цвіль? Ми повідомимо вам, коли існує ризик для здоров’я.
Багато продуктів швидко цвілі, і суперечки не завжди видно відразу. Може трапитися так, що час від часу шматок запліснявілого хліба опиняється в шлунку. Але що відбувається, коли ви їсте цвіль? Чи це небезпечно для нашого здоров'я? Уточнюємо.
Не всі цвілі створюються рівними
Пухнасте покриття не небезпечне для кожної їжі. Тож ми можемо насолоджуватися прекрасним синім сиром без вагань. Однак з іншими видами цвілі все може виглядати по-різному: вони утворюються, коли їжа руйнується токсичні продукти метаболізму, так званий Мікотоксини.
Що відбувається, коли ви їсте цвіль?
При невеликій кількості цвілі, як правило, нешкідливо випадково з’їсти спори. Але деякі люди чутливі навіть до невеликих кількостей. У цих випадках у вас можуть виникнути такі симптоми Біль у животі, нудота, діарея та блювота приходь.
Наскільки токсичними є мікотоксини, насправді можна побачити лише в наслідках регулярного споживання цвілі. Тоді це теж може Пошкодження печінки та нирок приходь і це теж Імунна система може бути атакована. Отрути навіть повинні Викликають рак.
Домашні засоби від випадкового вживання цвілі
Навіть якщо зазвичай ви нічого не трапляєте, коли ви їсте цвіль, є профілактичні заходи, які ви можете вжити: Вугільні таблетки зв’язують токсини і вивозять їх з організму.
Які продукти слід викидати, коли є цвіль?
В основному цвіль швидко поширюється у продуктах, що містять багато води, тому наступні продукти слід негайно викидати, якщо вони заражені:
- фрукти
- овочі
- сік
- Молочні продукти (крім згаданих синіх сирів та пармезану)
- варення
- коровай
- горіхи
- Сухофрукти
- Свіжі нарізки та чайні ковбаски
Для яких продуктів потрібно видаляти лише заражену ділянку?
Там сушена на повітрі салямія має дуже низький вміст води і цвіль не надто сильно поширюється, ви можете щедро вирізати тут заражену ділянку і споживати решту. Те саме з Пармезан. Твердий сир не потрібно викидати, якщо уражена лише невелика площа. Однак, якщо цвіль більша, вона також належить до сміття. Якщо він тертий і запліснявілий, сир теж вже не є їстівним.
Як можна запобігти появі цвілі на їжі?
Для того щоб їжа залишалася якомога без цвілі, застосовується лише проста порада: Зверніть увагу на гігієну. І холодильник (особливо ящики для овочів), і хлібницю потрібно регулярно чистити.
Контролюйте свою їжу також детально при покупці цвілі. Це часто не так просто побачити, особливо з фруктами. Тоді швидко може статися, що ви купуєте їжу, яка вже запліснявіла.