Що відбувається з лікарем Переваги лляного чаю - CSID Що відбувається з лікарем
Якщо ви любите трав'яні чаї, чай з насіння льону може бути вибором із особливим ароматом. Насіння льону, яке також називають одним з найпотужніших харчових рослин, культивують протягом 5000 років. Недавні клінічні дослідження показали, що лляне насіння може зменшити ризик серцевих захворювань, різних видів раку, діабету та інсульту.
Ось переваги лляного чаю та спосіб його виготовлення!
1. Підтримує ваше здоров'я
Насіння льону містять є чудовим джерелом жирних кислот Омега 3, харчових волокон та марганцю лігнани - фітоестрогени з антиоксидантною дією. Результати клінічних випробувань показують, що дієта, багата лляним насінням, допомагає запобігти серцевим захворюванням, може знизити рівень холестерину в крові та артеріальний тиск. Насіння льону містять у 800 разів більше лігнану, ніж інші продукти харчування. Клінічне дослідження, опубліковане в 2008 р. У «Британському журналі харчування», оцінювало вплив споживання льону (екстракту лігнану) протягом 8 тижнів у 55 суб’єктів. Наприкінці дослідження ті, хто споживав екстракт лігнану, продемонстрували зниження загального холестерину на 22% та шкідливого холестерину (LDL) на 24%.
2. Протипухлинні властивості
Омега 3 жирні кислоти з насіння льону - це антиоксиданти, здатні захистити клітини і тканини від дії вільних радикалів. З часом вільні радикали можуть руйнувати ДНК і збільшувати ризик хворіти на такі захворювання, як рак та інші захворювання. Дослідження показують, що насіння льону знизити ризик раку молочної залози на 40% і пригнітити поширення пухлини в організмі. Насіння льону містить багато корисних для організму речовин - від вітамінів до мінералів та антиоксидантів.
Експерти Меморіального центру раку Слоуна-Кеттерінга показали, що насіння льону може уповільнити розвиток ракових клітин у раку передміхурової залози, молочної залози та шкіри в лабораторних дослідженнях на тваринах.
3. Знижує рівень цукру в крові
Деякі компоненти чаю з насіння льону можуть допомогти знижує високий рівень цукру в крові, тим самим зменшуючи ризик розвитку діабету типу 2. Дослідження, опубліковане в British Journal of Nutrition, показує, що люди, які вживали екстракт лляного насіння, мали нижчий рівень цукру в крові та холестерину.
4. Послаблює симптоми менопаузи
Льняний чай містить гормони, які називаються фітоестрогенами (які діють подібно до естрогену) і можуть бути корисними при поліпшення симптомів менопаузи (припливи, головні болі, спазми в животі). Дослідження, опубліковане в журналі "Акушерство і гінекологія", показує, що жінки в менопаузі, які приймали добавки протягом 2 місяців, повідомили про полегшення симптомів порівняно з групою, яка отримувала гормональну терапію.
Як зробити чай з насіння льону
Спочатку потрібно подрібнити насіння льону, а потім додати чайну ложку суміші в склянку гарячої води. Дати настоятися 10 хвилин, процідити і підсолодити медом. Можна також додати порошок кориці або лимонний сік.
Обережно! До 50 грамів меленого насіння льону, що вживається щодня, вважаються безпечними для здорових дорослих. Однак чай з льону не рекомендується вагітним або годуючим жінкам. Чай також може мати побічні ефекти у людей, які страждають алергією на льон, а в деяких випадках це може створити проблеми з травленням. Перш ніж споживати лляний чай, поговоріть зі своїм сімейним лікарем, щоб переконатися, що це хороший вибір для вас.