Що відбувається з тілом, коли ви пропускаєте їжу Здорове харчування Свобода для жінок
Свободи для жінок, 28 лютого 2020, 09:54
Незалежно від того, чи робите ви це навмисно, чи просто пропустили їжу чи дві, бо вам довелося зробити стільки інших справ, що насправді відбувається, коли ми не їмо більше шести годин? ? Якщо це трапляється епізодично, це не проблема, але якщо цей синкопований ритм їжі трапляється з більшою, невпорядкованою частотою, це, безумовно, вплине на весь організм.
Їжа означає паливо, а коли ви не їсте, двигун працює в режимі холостого ходу. Тому фахівці рекомендують їсти їжу кожні кілька годин. "Їжа в звичайний час, кілька разів на день, запобігає падінню рівня енергії і тримає вас зосередженими, зосередженими", - кажуть дієтологи. Основним паливом для мозку є глюкоза, яку отримують переважно з вуглеводів. Рекомендовані складні вуглеводи, такі як фрукти, овочі, цільні зерна - також рекомендовані завдяки клітковині, яка підтримує постійний рівень цукру в крові).
Коли ви пропускаєте їжу, запас глюкози зменшується, що змушує вас почуватись слабшими та роздратованішими.
Пропуск їжі ускладнює нам здорове харчування
"Голод" також може впливати на спосіб вибору їжі, коли нарешті сідаємо їсти. Коли ми дуже голодні, ми, як правило, їмо ямс із продуктами з високим вмістом поганих вуглеводів та солодощів, оскільки вони швидко підвищують рівень цукру в крові. Дійсно, благополуччя настає негайно, але це займає деякий час, і рівень цукру знову падає, приводячи до порочного кола, що викликає захворювання. Крім того, почуття ситості не настає. Для втамування голоду рекомендується вживати білок, корисні жири та клітковину.
Крім того, коли період без їжі подовжується, під час їжі ви будете їсти більше, тому що не будете знати, коли настає почуття ситості. Ви будете їсти багато і швидко, що може призвести до нудоти і здуття живота.
Пропуск їжі також впливає на фізичну активність. Якщо деякі люди можуть докласти зусиль на голодний шлунок, найкращі результати досягаються завдяки перекусу заздалегідь. Без палива ви не зможете правильно займатися. Також потрібно бути обережним, щоб їсти після фізичних вправ, оскільки організму потрібно поповнити запас глікогену (для чого потрібні вуглеводи) та «відновити» м’язи.
Отже, не рекомендується пропускати їжу довше, ніж кілька годин, і якщо ви хочете це зробити, все-таки спочатку проконсультуйтеся з лікарем або дієтологом.
Андреа Зегеану, дієтолог
Пропускаючи прийом їжі, ми віддаємо перевагу відкладенням жирової тканини
Фіксований графік прийому їжі дозволяє оптимально функціонувати органам і врівноважує споживання енергії. Кожен раз, коли наше тіло виводиться з режиму, це сприймається як стрес. Глікемічний дисбаланс, посилена секреція кортизолу та соляної кислоти, використання м’язового білка як енергії - все це коригування, які організм робить для підтримки рівноваги. Коли ми пропускаємо прийом їжі, і це трапляється часто, завжди в різний час, ми не робимо нічого, окрім як сприяємо відкладенням жирової тканини. Крім того, це збільшує ризик розвитку розладів травлення, таких як гастрит та виразка.