Що вживати або уникати при каменях у нирках SOSCuisine
Дієта може впливати на утворення та ріст каменів у нирках, які також називають каменями в нирках. Однак, всупереч поширеній думці, дієта з низьким вмістом оксалатів не завжди є правильним рішенням. Ось час на цю тему.
Що таке нирковий літіаз і які причини його виникнення?
Камені в нирках, які також називають сечокам’яною, сечокам’яною, нефролітіазною, сечокам’яною та сечокам’яною хворобами, - це камені (сукупність кристалів), які утворюються в нирках або сечовивідних шляхах (сечоводах та сечовому міхурі) із мінералів, розчинених у сечі. Більшість з них (80%) виводиться спонтанно, проходячи через протоки сечовидільної системи. Однак сечоводи, розташовані між нирками та сечовим міхуром, є дуже маленькими протоками. Камінь, що утворився в нирці, що надходить до сечового міхура, може легко перекрити сечовід і викликати сильний біль. Це називається нирковою колікою.
Камені в нирках можуть бути наслідком ряду факторів, включаючи занадто мале споживання рідини, незбалансоване харчування, ожиріння, певні ліки або добавки, генетичні або метаболічні захворювання або вади розвитку сечовивідних шляхів. Однак у багатьох випадках немає конкретної причини, яка могла б пояснити утворення каменів. Існують різні типи каменів, найпоширеніші - на основі оксалатів кальцію (80% випадків). Деякі камені також можуть бути засновані на фосфаті кальцію, сечовій кислоті, струвіті або цистині.
Чи слід уникати продуктів, що містять оксалати?
Часто людям з каменями в нирках кажуть їсти дієту з низьким вмістом оксалатів. Однак це не завжди правильне рішення. Насправді, зміни, які потрібно внести у свій раціон, залежать від типу утворилися каменів у нирках та їх причин. Наприклад, вживання дієти з низьким вмістом оксалатів може допомогти запобігти утворенню каменів на основі оксалату кальцію, але не корисно для людей з камінням на основі сечової кислоти. Рекомендується проконсультуватися з урологом або лікарем-спеціалістом, який може призначити аналізи для оцінки концентрації в сечі та крові різних хімічних сполук, таких як кальцій, магній, натрій та оксалати, щоб визначити найкращу стратегію профілактики для вашої ситуації. Тоді дієтолог може допомогти вам адаптувати дієту відповідно до рекомендацій лікаря.
Чи слід уникати молочних продуктів?
Кальцій зв'язується з оксалатами в кишечнику, що може сприяти збільшенню виведення оксалатів зі стільцем. Таким чином, помірне споживання молочних продуктів або замінників (збагачених овочевих напоїв) може бути корисним для профілактики каменів у нирках. Поговоріть зі своїм лікарем, щоб дізнатись, скільки кальцію ви повинні вживати.
Загальні поради щодо профілактики каменів у нирках
1) Пийте достатньо води
Вживання достатньої кількості води утримує добре розбавлену сечу та усуває частинки, які можуть утворювати кристали. Недотримання гідратації є основною причиною каменів у нирках. Щоб збільшити об’єм сечі (кількість виробленої сечі), рекомендується випивати близько двох літрів рідини на день або більше тим, хто робить багато фізичних навантажень або проводить багато часу в спеку. Темна сеча з сильним запахом - ознака того, що ви вживаєте недостатньо рідини. При достатньому зволоженні сеча бліда і не має запаху. Лікар може дати вам зразок сечі, щоб точніше визначити, скільки рідини слід пити. Усі напої (вода, чай, кава, сік тощо) враховують загальну кількість рідини, але найкраще пити переважно воду і уникати нездорових солодких напоїв. Кількість споживаної рідини слід розподіляти якомога рівномірніше протягом дня. Якщо рівень цитрату в сечі низький, це може допомогти пити лимонну воду. Для цього двічі на день змішуйте 60 мл (4 столові ложки) лимонного або лаймового соку з водою.