Що з ними стало - Частина 3 Дієтолог Свеня зараз вивчає екотрофологію () -
Свеня (зараз 22 роки), яка представляє свою підготовку дієтолога на сайті social-berufe.com, зараз закінчила своє навчання. У п’ятому семестрі вона зараз вивчає екотрофологію в Університеті Юстаса Лібіха в Гіссені. Ступінь бакалавра - це суміш харчування та побутової науки.
Під час навчання я помітив, що ви більше працюєте з людьми, які вже хворі. Особисто я волів би працювати превентивно з людьми. Мені подобається краще вживати запобіжних заходів, ніж лікувати пізніше. Ось чому я вирішив навчатися, що більше зосереджується на профілактиці. Тому я паралельно зі своїм навчанням імітував свій технічний диплом.
Що ви дізналися за час навчання?
У першому семестрі ви вивчаєте основи біології, хімії, економіки та управління бізнесом, математики та статистики. Крім того, у другому та третьому семестрах є додаткові предмети бізнесу, біохімія, анатомія та фізіологія.
Чи отримуєте ви користь від того, про що ви дізналися на тренінгу?
У перших семестрах я не міг по-справжньому повернутися до основ із навчання. Тому що багато чого обговорюється набагато детальніше під час курсу. Наприклад, харчові процеси та процеси в організмі розглядаються до найдрібніших деталей. Але зараз у мене є такі теми, як дієтологія, дієтичні поради та профілактика. Я можу багато чого використати зі своїх тренувань, багато для мене є повторенням.
Де можна працювати після закінчення університету?
Наприклад, я можу порадити в консультаційних центрах споживачів, в різних інститутах та офісах. За межами консалтингу я можу працювати в різних лабораторіях або в галузі забезпечення якості та контролю якості продуктів харчування. Залежно від того, як ви навчаєтесь, ви також можете займатися маркетингом або управлінням більших харчових компаній. Однак для того, щоб працювати на керівній посаді, вам слід отримати ступінь магістра, а також докторську ступінь.
Ви вже знаєте, в якій галузі ви хотіли б працювати?
Під час навчання я зосередив свою увагу на консалтингу та біохімії. Тож я можу або піти на консультацію, або попрацювати в лабораторію. Тому що я переконався, що економічний матеріал - це не моя річ. Мені найбільше подобається консультування дітей та молоді. Я думаю, що у нього є майбутнє. Багато дітей у Німеччині мають надлишкову вагу, де ми дуже далеко випереджаємо європейське порівняння. Якщо рано змінити раціон цих дітей, вони не тільки отримають користь, але й наступне покоління. І багато хвороб не виникало б у першу чергу. Наприклад, ожиріння викликає діабет, високий кров'яний тиск, серцево-судинні захворювання та інсульти. Ви можете запобігти цьому рано, харчуючись здоровою дієтою та уникаючи ожиріння.
Що не так весело у навчанні?
Треба багато чому навчитися напам'ять. Мені це не так подобається. Але це повинно бути. Екотрофологія, безумовно, важке дослідження. Приблизно в той самий час, який ви проводите в університеті, вам доведеться знову інвестувати вдома для переробки та навчання.
Чи було це великою зміною для вас - від практичного навчання до теоретичного навчання?
Так, це була велика зміна. Мені знадобилося близько 2,5 семестру, щоб знайти правильний стиль навчання для іспитів. Під час учнівства ви щось разом пропрацювали в школі, а після цього багато знали. Під час навчання ми часто слухаємо 400 студентів в одному модулі, особливо на початку курсу. Ви не можете просто задати питання і знову щось пояснити. Вам доведеться багато переробити самостійно. Я б точно рекомендував курс іншим. Це робить багато задоволення. Те, що ви дізнаєтесь, дуже універсальне. Вам просто повинно бути ясно, що вам доведеться багато працювати самостійно і бути старанними.
Ви мали намір деякий час працювати в Новій Зеландії. Вони все ще стоять?
Так. Я не роблю бакалаврську роботу протягом 6 семестру, оскільки це просто занадто напружено. Я напишу це у 7 семестрі. Більшість так роблять. Після цього мені довелося б подолати півроку, якби я безпосередньо пішов на ступінь магістра. У цей час я хотів би поїхати до Нової Зеландії. Було б непогано, якби я міг там працювати конкретно для конкретної теми. Однак знайти щось із Німеччини не так просто. Ось чому я, можливо, ще раз обернусь і попрацюю, наприклад, як хозяйка. Там я можу працювати з дітьми та забезпечувати здорове харчування в сім’ї, в якій я живу.
Дякую за інтерв'ю, Свеня! І удачі вам у навчанні та ваших новозеландських планах!