Що змінюється, коли ви зупиняєте м’ясо виделкою та бікіні
Я більше не вживаю м’яса тварин.
1. Зменшення споживання білка
М'ясо - це їжа, особливо багата білком. Виключення м’яса з раціону автоматично призведе до зменшення споживання білка.
Щоб підтримувати достатнє споживання та хороший харчовий баланс, обов’язково щодня вживайте інше джерело білка: рибу, яйця, сою, бобові, молочні продукти тощо.
2. Зниження споживання заліза
Залізо - мінеральна сіль, необхідна для загального функціонування організму. Справді, це сприяє, серед іншого, нормальному утворенню еритроцитів і гемоглобіну, нормальному транспортуванню кисню в організмі, зменшенню втоми.
М’ясо залишається одним з основних джерел заліза в нашому раціоні, особливо червоне м’ясо. Також, щоб уникнути ризику нестачі заліза, обов’язково замінюйте м’ясо рибою, молюсками або яйцями.
Ви також знайдете залізо в бобових, сухофруктах і цільних зернах, але воно буде засвоюватися гірше. Не забувайте регулярно проводити аналіз крові, щоб контролювати рівень заліза. Ваш лікар може доповнити вас, якщо це необхідно.
3. Краще травлення
М'ясо містить насичені жирні кислоти, холестерин та інші токсини більше, ніж у неорганічному м'ясі. Вилучивши його зі свого раціону, ви отримаєте користь від кращого травлення та покращення загальної форми.
4. Жест для екології
Проблема споживання продуктів тваринного походження для навколишнього середовища зараз відома всім, і реальне усвідомлення триває. Для виживання планети стає важливим зменшити споживання їжі тваринного походження. Видаляючи м’ясо зі свого раціону, ви робите щось для навколишнього середовища.
5. Ви заробляєте гроші
М’ясо залишається одним з найдорожчих продуктів харчування. Вживання яєць або бобових натомість заощадить ваші гроші на вашому харчуванні.
6. Втрата ваги
Не чекайте дива, вирізання м’яса не є дієтою само по собі, і багато вегетаріанців страждають від надмірної ваги. Однак, видаливши м’ясо, ви зменшите споживання жиру та зміните дієту. Якщо ви хочете виключити м'ясо, щоб їсти здоровіше, наприклад, ви побачите, що ваші тарілки стануть дедалі дієтичнішими і на основі овочів, ви скоро втратите кілька кілограмів.