Щоб зберегти здоров’я, слід їсти по 10 фруктів та овочів на день - L Express
Серед овочів вибирайте салати, капусту, брокколі, ріпу або навіть шпинат.
Англійське дослідження стверджує, що добові порції фруктів та овочів слід подвоїти. Ця дієта дозволила б запобігти загибелі майже восьми мільйонів людей за рік.
Це новий секрет довголіття? Це вже не п’ять, а десять фруктів та овочів на день, які ви повинні їсти, щоб залишатися здоровими. Саме це показує дослідження британського університету Імперський коледж Лондона, передане Ле Фігаро.
Це дослідження об'єднує 95 наукових досліджень, в яких брали участь близько двох мільйонів людей, і в результаті було опубліковано 142 публікації в наукових журналах. Згідно з результатами, у 2013 році можна було б уникнути 7,8 мільйонів смертей, якби один з’їв десять фруктів та овочів. Оскільки така дієта зменшить рак, інсульт та серцево-судинний ризик.
Від 600 до 800 грамів на день
Прочитайте наш повний файл
"Ми хотіли вивчити, скільки фруктів та овочів нам потрібно з'їсти, щоб отримати максимальний захист від хвороб та передчасної смерті", - каже доктор Дагфінн Оун, один з авторів дослідження. Найнижчий ризик раку спостерігався при дозі "600 грамів фруктів та овочів на день", тоді як для серцево-судинних захворювань ідеальною кількістю буде "800 грамів на день", згідно з цим дослідженням. Або порціями по 80 грам.
Щоб збільшити користь для здоров’я, серед овочів необхідно віддавати перевагу салатам, капусті, брокколі, ріпі та шпинату. Для фруктів віддайте перевагу тим, що містять вітамін С (цитрусові, яблука, груші).