Щоденне споживання цинку захищає мешканців будинків для пенсіонерів від пневмонії
Зокрема, літнім та вразливим людям, яким може бути важко їсти, слід додавати цинк
Цинк є одним з тих поживних речовин, які організм не може виробляти сам, і тому його слід вживати разом з їжею. Прийом цинку повинен бути регулярним, оскільки цинк не може зберігатися в організмі. Німецьке товариство харчування (DGE) рекомендує дорослим 15 міліграмів цинку на день, які слід вживати з їжею. Тваринна їжа особливо багата цинком. М’язове м’ясо, субпродукти та риба є хорошими джерелами цинку. Сир також є хорошим джерелом цинку. У більшості фруктів та овочів, навпаки, надзвичайно мало цинку; загалом рослинна їжа містить відносно мало цинку, який також важче використовувати, ніж цинк із тваринних продуктів.

-Рекомендувати препарати. Тоді вони краще захищаються від пневмонії. Пульмонологи Німецького товариства пневмологів рекомендують це
Респіраторна та легенева медицина (пульмонологія) - це розділ внутрішньої медицини, який займається профілактикою, виявленням та спеціалізованим лікуванням захворювань легенів, бронхів, середостіння (середня шкіра) та плеври (плевра та легені).
і респіраторна медицина (DGP).
Дієтична добавка, особливо для тих, хто бореться з їжею
Оскільки цинк не може зберігатися в організмі людини, його доводиться регулярно вживати. "Цинк - це одна з тих поживних речовин, яку організм не може виробляти сам, і тому його слід вживати з їжею", - пояснює Келер. «Німецьке товариство харчування рекомендує дорослим вживати 15 міліграмів цинку на день лише через їжу. Тваринна їжа, така як м’язове м’ясо, субпродукти та риба, багата цинком. Молочні продукти та сир також є хорошими джерелами цинку. На відміну від них, рослинна їжа містить порівняно мало цинку, який також навіть важче використовувати, ніж цинк із тваринної їжі. Особливо людям похилого та слабкого віку, яким може бути важко їсти, настійно рекомендується доповнити свій раціон добавками цинку », - рекомендує Келер.