Щоденний план дієти Бріжит - FOCUS Online
Помітив помилку?
Кожен може їсти стільки основних страв та закусок, скільки хоче за день - головне, щоб не було перевищено максимальну кількість калорій 1200. Ось приклад дня з дієтою Бріжит, всі рецепти розраховані для однієї людини, якщо не вказано інше:
Вранці:
Яєчня з морквяним соком
1 великий помідор
1 яйце
1 ст ложка молока (1,5% жиру)
Сіль, перець, олія для змащення
1 скибочка цільнозернових грінок
1 - 2 ст. Ложки томатного кетчупу
30 г тонких скибочок шинки
½ чайна ложка сиропу агави
1 сік апельсина
150 мл морквяного соку
Підготовка:
Четверть і серцевину помідора. Дрібно наріжте насіння. М’якоть наріжте соломкою. Збийте яйце, молоко, насіння помідорів, сіль і перець. Промажте сковороду тонким шаром олії і нагрійте. Додайте яйце і обсмажте яєчню. Смажений тост, змастіть кетчупом, а зверху шинкою, яєчнею та томатними смужками. Перець Змішайте сироп, апельсиновий і морквяний соки і пийте з ним.
Харчова цінність: приблизно 295 ккал, 9 г жиру
Перекус:
30 г овечого сиру (9,5% жиру)
10 - 15 сушених шматків папайї (магазин здорової їжі)
Поріжте фету на шматочки розміром укусу і подавайте разом із шматочками папаї.
Харчова цінність: 80 ккал, 3 г жиру
Полудень:
Яловичий гуляш з червоною капустою та картоплею куртки
150 г яловичого гуляшу
5 г соняшникової олії
25 г цибулі
5 г часнику
трохи йодованої солі
трохи перцю
трохи паприки
50 мл овочевого відвару
5 г томатної пасти
75 г паприки (червоної)
50 г грибів
10 г сметани
175 г картоплі
190 г червонокачанної капусти (консервована)
Підготовка:
Смажте гуляш на розігрітій олії рівномірно з усіх боків. Цибулю дрібно наріжте кубиками, пропустіть через часник і обсмажте разом з ними. Приправте сіллю, перцем і паприкою, знезаклейте овочевим бульйоном, розмішайте томатну пасту і тушкуйте в закритому посуді близько 45 хвилин.
Зварити картоплю в шкірці. Тим часом очистіть овочі, наріжте солодкий перець невеликими шматочками, а гриби скибочками. Готуємо червонокачанну капусту відповідно до інструкцій на упаковці. Додайте шматочки паприки в гуляш приблизно за 10 хвилин до закінчення часу варіння, а ще через 5 хвилин додайте скибочки грибів. Уточніть гуляш зі сметаною і добре приправте сіллю і перцем. Очистіть картоплю від шкірки і подавайте з гуляшем.
Харчова цінність: 430 ккал, 15 г жиру
Перекус:
1 рожевий грейпфрут
2 ст. Ложки соєвого ванільного крему
Підготовка:
Вичавіть половину грейпфрута і змішайте з соєвим ванільним кремом. Залишившись грейпфрут очистити від шкірки, нарізати шматочками і подати з ванільним кремом.
Харчова цінність: приблизно 100 ккал, 1 г жиру
Ввечері:
Китайський рисовий суп (2 особи)
3 зелені цибулини
20 г бульби імбиру
1 зубчик часнику
60 г натурального або цільнозернового рису
1 - 2 стручки кардамону
400 мл овочевого відвару
2 ст. Ложки соєвого соусу
200 г овочів (наприклад, морква, гриби, заморожений горох)
2 чайні ложки бальзамічного оцту
1 ст. Ложка смаженого арахісу
2 скибочки хлібців
30 г вареної шинки
1 великий помідор
Підготовка:
Дрібно наріжте білок зеленої цибулі, імбир і часник. Доведіть до кипіння рис, кардамон, бульйон і соєвий соус, а потім варіть 20 хвилин на повільному вогні. Наріжте овочі невеликими шматочками, додайте і варіть ще 10 хвилин. Приправте бальзамічним оцтом, посипте подрібненим арахісом і подрібненою зеленню цибулі-порею. Покрийте хлібці з шинкою і помідорами і подавайте з ними.