Шикарний, шикарний, шоколадний Брускетта з інжиром та сиром
П’ятниця, 9 жовтня 2020 р
Брускетта з інжиром та сиром
Я дуже люблю інжир. Зараз я не можу перестати його їсти. Просто смажте в духовці з невеликою кількістю меду. Я люблю! Я подаю їх з йогуртом, мигдалем, медом ... Це смачно. Цей гарний фрукт дійсно дуже приємний у приготуванні.
Інжир також дуже підходить для солі. Раптом я захотів зробити смажений інжир, але цього разу подавати на тості.
Для інжиру я готувала їх дуже просто. Я просто запекла їх на оливковій олії, бальзамічному оцті та трохи меду. Я вибрав хороший сільський хліб, який підсмажив і злегка натирав зубчиком часнику. Щодо сиру, я хотів трохи змінити. Тож я вибрав сир. Я вважаю, що цей сир використовується не дуже часто. Тим не менше, це справді дуже цікаво. Мені дуже подобається їх сільський та зернистий бік.
Звичайно, ми могли б вибрати інший сир, такий як рікотта, щоб залишитися на італійській стороні.
Я супроводжував ці брускетки цяточкою. Ця італійська шинка дуже приємна своїм димчастим смаком. З салатом це чудова їжа.
Ми також можемо запропонувати ці брускетти як аперитив.
Брускетта з інжиру та сиру:
4 гарні скибочки сільського хліба
1 зубчик часнику
8 рис
1 ст ложка бальзамічного оцту
1 ч. Ложка меду
200 г сиру
4 скибочки крапинки
кедрові горіхи
оливкова олія
солоний перець
Розігрійте духовку до 200 °.
Полийте скибочки хліба крапкою олії. Сезон.
Розріжте інжир на 4 і покладіть в посуд. Змішайте бальзамічний оцет, 2 столові ложки оливкової олії та мед.
Залийте цією сумішшю інжир. Сезон.
Підсмажте скибочки хліба і смажте інжир близько 15 хвилин. Перемішайте на половині варіння.
Заправте сир.
З духовки натріть скибочки хліба зубчиком часнику.
Приготуйте брускетту з сиром та смаженим інжиром.
Подавати з крапкою та кедровими горішками. За необхідності додайте базилік.
Нарешті: не шукайте цяточку та шестерні на фотографії. Я їх забув. Ось що потрібно, щоб швидко зробити фото, перш ніж сісти їсти. Я не усвідомлював своєї забудькуватості, поки не видалив усе. Мені соромно!