Щоденник ожиріння - найкращий спосіб контролю ваги
Шарлотта Арсе
Окрім того, що займати відносно мало часу, самоконтроль, тобто ведення щоденника того, що ви їсте протягом дня, буде ефективним способом контролю ваги.
Опубліковано 03.01.2019 о 20:00
Що робити, якщо схуднути на кілька зайвих кілограмів або контролювати свою вагу, досить було вести журнал ?
До такого висновку дійшли дослідники з Університету Вермонта та Університету Південної Кароліни. У дослідженні, опублікованому в журналі "Ожиріння", вони стверджують, що легше контролювати свої харчові звички, коли ви звертаєте на них увагу, включаючи реєстрацію споживання калорій. "Це дуже ефективно і не так складно, як думають люди", - пишуть вони.
Ведення журналу займає менше 15 хвилин на день
Для багатьох з нас справді скрупульозно записувати в щоденник щойно проковтнуте, від ранкової кави до шоколадних квадратиків вночі, розглядається не тільки як нудне завдання, але й неприємне. Ця нова робота, проведена із 142 пацієнтами, показує, що навпаки, вона набагато менш неприємна, ніж здається.
Протягом 6 місяців автори дослідження просили деяких з цих добровольців вести харчовий щоденник, перебуваючи під контролем дієти. Вони повинні були реєструвати калорії та жир у всіх споживаних ними продуктах та напоях, а також розмір порцій та способи приготування.
Ті, хто втратив найбільше ваги за перший місяць (до 10% маси тіла), виявили, що витрачали в середньому 23,6 хвилини на день, записуючи те, що вони їли. Наприкінці 24 тижнів вони витрачали трохи менше чверті години на день (14,6 хвилин).
Різницю має саме самоперевірка
Однак дослідники кажуть, що головним є не час, витрачений на те, щоб записати все, або навіть кількість поданих деталей, а більша частота підключень до програми. "Ті, хто здійснював самоконтроль щонайменше тричі на день і стежив за своїми щоденниками щодня, виконували найкращі результати", - говорить Жан Харві, голова відділу харчування та харчових наук Університету Вермонта та провідний автор дослідження. "Здається, саме сам факт самоконтролю робить різницю - не витрачений час і не включені деталі".
Для авторів дослідження ці висновки важливі, оскільки вони можуть краще допомогти людям, які прагнуть схуднути, встановити поведінкові цілі. "Ми знаємо, що люди роблять найкраще, коли у них є правильні очікування. Поки що ми могли сказати їм, що вони повинні робити вправи по 200 хвилин на тиждень. Але коли ми попросили їх записати все, що вони їли, ми ніколи не могли сказати, скільки часу це займе у них . Тепер ми можемо ".
Зараз автори дослідження сподіваються, що результати дослідження заохотять більше людей прийняти самоконтроль як стратегію схуднення.
Втрата удачі
Потрійний негативний рак молочної залози: "Щороку тисячі французів помирають через відсутність доступу до інноваційних методів лікування"
Місяць мав би зв'язок із менструальним циклом жінок
Клінічне дослідження Discovery
Covid-19: Інсерм припиняє тестування Ремдезивіру "через відсутність доказів його ефективності"
Каннабіс: які шкідливі наслідки в 35 років від регулярного вживання в підлітковому віці ?