Щодня їжте зубчик часнику натщесерце
Часник має силу лікувати і захищати організм від мікробів. Також, зміцнює імунітет і відновлює баланс кишкової флори.
Є дані, що часник вживають протягом 5000 років. Араби, євреї, греки, ассирійці, румуни і особливо єгиптяни включили його в свій раціон, пише realitatea.net.
Єгиптяни мають понад 800 засобів, і 22 з них засновані на часнику, який, як говорили, є улюбленою пряністю Піфагора.
Часник має найбільшу користь, якщо його їсти сирим натщесерце. Це ранкова звичка допомагає запобігати та лікувати захворювання. Дослідники показали, що це підвищує антибіотичні властивості часнику. Сирий часник ідеально підходить для лікування грибкових інфекцій, застуди, грипу, тощо.
Подрібнюючи зубчики часнику, утворюється аліцин - речовина, відома своїм сильним бактеріостатичним ефектом, який бореться з інфекціями. Крім алліцину, часник також містить понад 400 інших поживних речовин, включаючи вітаміни, мінерали, фітостерини, антиоксиданти.
Ось декілька переваги вживання сирого часнику:
- зменшує шкідливий холестерин і запобігає звуженню артерій
- зміцнює імунітет
- вбиває бактерії
- захищає від серцевих захворювань
- впливає на синтез тригліцеридів та запобігає атеросклерозу
- знижує артеріальний тиск
- має протизапальні властивості
- запобігає згортанню крові та зменшує ризик інфаркту та інсульту.
Однак, якщо вас турбує неприємний запах часнику, з’ясуйте, що вживання молочних продуктів, таких як молоко або кефір, може його усунути.