Щука, загорнута в бекон - інформація про рибу

  • Завдання/цілі FIZ
  • Членство в FIZ
  • Info-Net (z) -werk
  • Захист даних
  • відбиток
  • Зв'язок

Щука, загорнута в бекон

загорнута

Інгредієнти для 4 осіб:

1 готова для приготування щука приблизно 1300 г (нехай продавець її скине)
1 пучок петрушки
1 пучок майорану
1 упаковка вареників з хлібом (готовий продукт)
300 г лисичок або грибів
1 лимон
Білий перець
сіль
300 г нарізаного шматочками бекону для сніданку
100 г вершкового масла
Пергамент

Підготовка:

Відріжте від щуки спинний, грудний і черевний плавці. Помийте трави, трохи збережіть на гарнір, а решту подрібніть.

Розігрійте духовку до 200 ° C, зніміть сковороду і вистеліть її папером для випічки. Готуйте вареники відповідно до інструкцій на упаковці. Очистіть гриби кухонним папером і при необхідності наріжте невеликими шматочками. Наріжте лимон на 8 клинків.

Приправте щуку всередину перцем і сіллю і додайте трави в черевну порожнину. Оберніть скибочками бекону і покладіть на сковороду. Поставте в середину духовки і варіть 25-30 хвилин. Зменшіть до 180 ° C за 15 хвилин до закінчення часу приготування.

Тим часом варимо вареники і тушкуємо гриби в невеликій кількості масла протягом 5 хвилин. Розігрійте масло, що залишилося, і полийте готові вареники з грибами. Прикрасьте щуку зеленню та лимонними клинками.

Харчові цінності на порцію прибл.
Калорії: 1039 Джоулі: 4352 Білки: 46,1 г Жири: 86,9 г Вуглеводи: 21