Східні європейці не вбивають себе дієтами
А.В., п’ятниця, 20 січня 2006 р., 0:00 вечора
За останні два роки не менше двох із 10 людей у Європі та Америці намагалися схуднути за рецептом схуднення, згідно з недавнім дослідженням групи GFK. Це вдалося лише кожному з трьох людей.
Якщо в Штатах і в Західній Європі кількість людей, які вдаються до цього методу для схуднення, досить велика, східноєвропейці, схоже, не надто болять головою в цьому плані.
Згідно з дослідженнями GFK, кожні четверті американці та кожен п'ятий західноєвропейці спробували дієту протягом останніх двох років. Однак у Центральній та Східній Європі лише один із 10 людей вдався до дієти для схуднення за той самий аналізований період.
Більше половини всіх, хто випробував дієту за останні два роки, заявили, що або не отримали нічого від застосування рецептів, або відмовились через кілька днів після початку програми.
Таким чином, лише кожен третій європейський і приблизно кожен четвертий американський, за даними GFK, заявляють, що рецепт мав успіх.
У різних країнах існують відмінності у ставленні та поведінці щодо дієти. Фіни та голландці, у відсотках 36% та 32% респондентів, зазначили, що застосовували рецепт схуднення протягом останніх двох років. Однак шість із 10 голландців заявили, що не вигравали жодної важкої атлетики.
Про таку ж ситуацію сигналізували німці (13%), австрійці та іспанці (15%).
Загалом, жінок більше турбує вага, ніж чоловіків. Так, 28% західноєвропейських жінок вдалися до дієти, що вдвічі перевищує показник, який реєструють чоловіки. Тут також Фінляндія та Нідерланди фіксують результати, що перевищують середні показники в інших країнах.
Майже 50% жінок у Фінляндії та Нідерландах протягом останніх двох років сидять на дієті. Це справедливо для 33% жінок у Швеції, Великобританії та США. Відсоток тих, хто не досяг результатів, вищий у Нідерландах (61% жінок) та Штатах (63% жінок).
У Центральній та Східній Європі Чехія є країною з результатами вище середнього. Тут 25% жінок заявили, що пробували різні методи схуднення. Відсоток невдач вищий у Чехії (73% жінок) та Угорщині (62%).
Серед чоловіків найбільше цим аспектом цікавляться фіни (27%) та американці (21%). За даними GFK, чоловіки в Болгарії та Росії проти будь-яких методів схуднення. Так, за останні 24 місяці, за даними респондентів у цих країнах, лише 3% чоловіків пробували дієтичну програму.
Американська їжа - найбагатша на калорії? Ні, я кажу на схід - європейці
Дослідження GFK також показало, що багато респондентів вважають, що їжа, зокрема, в США є надто калорійною. Четверо з десяти американців та подібний відсоток європейців висловили цю думку. 76% шведів, 62% французів та 61% фінів симпатизують цій думці.
У Центральній та Східній Європі лише п’ята частина респондентів вважає американську дієту найбагатшою за калоріями, а третина вважає, що власна «кухня» має багато калорій. Навпаки, думка про те, що найменш відгодована азіатська їжа загальновизнана всіма респондентами дослідження GFK.
Італійці люблять готувати
Дослідження GFK також прослідкувало ставлення до кулінарії. Згідно з результатами, в середньому шість із 10 домогосподарств споживають готову їжу. Відсоток вищий у випадку Південно-Східної Європи. В Італії 90% респондентів сказали, що вони готують щодня. У Центральній та Східній Європі час приготування становить шість днів на тиждень, тоді як у Сполучених Штатах - лише п’ять днів.
У Західній Європі люди старше 50 років, як правило, готують щодня. Але Італія - виняток: тут, незалежно від віку, для молодих чи старих, приготування їжі - це вже щоденна звичка, дев’ять із десяти респондентів підтверджують.