Шикарний список - Чайна кімната Grand Rue - О торт! О шоколад! О ворожі калорії!
від Регіни Фаланги
Моя річ - хороші адреси для гурманів. Мені подобається виявляти їх, збирати і, перш за все, ділитися ними. Але будьте обережні, мені нічого не вистачає! Чи то в подорожі, де я завжди шукаю ту рідкісну перлину, гастрономічну пам’ять, яка мені так само запам’ятовується, як музей чи пейзаж! У Страсбурзі, моєму улюбленому місті, моєю останньою шикарною адресою є абсолютно непереборний шоколадний торт.
Саме в дощовий день я відвів свого друга, щойно прибулого до Страсбурга, до кафе Grand Rue на гігантський післяобідній чай. Моя мета ? Нехай він скуштує найкращий шоколадний торт у місті в теплій обстановці, що нагадує традиційні кафе в англійській сільській місцевості.
Шоколадний і м’який бісквіт, шар шоколадного мусу та інший праліновий мус. Порція, більш ніж щедра, супроводжується хрусткою безе, посипаною заварним кремом і посипаною смартами та червоними фруктами. До біса калорій і модного «здорового способу життя» на даний момент, це маленьке диво, ворог дієти, задовольнить і гурманів, і гурманів.
У цій емблематичній чайній, усі в червоній деревині, ви знайдете велике меню чаїв, а також інші повністю домашні тістечка, включаючи ефірний сирний пиріг і дуже хороший червоний фрукт, який кришиться. Але для мене саме їхній знаменитий шоколадний торт залишається обов’язковим, і я з радістю (повторним) відкриттям для кожного, хто запитає у мене адресу гурмана.