Shiri s LCHF 2012
сторінки
Вівторок, 25 грудня 2012 р
Різдво 2012
Різдво 2012 закінчилося.
Я думаю, що я справився добре з урахуванням обставин, але завжди можу зробити краще!
Субота, 22 грудня - День прибуття
Сніданок: ковбаса/сир
Обід: трохи супу з сочевиці, багато овочевого супу, віденські ковбаски
Кава: кондитерські вироби з льодом
Вечеря: ковбаса/сир
Гріх: макадамії ввечері
Неділя, 23 грудня - тітка Ерна 80-х років до дня В
Сніданок: омлет (2 яйця, вершки, бекон) сир
Обід: трохи м’яса, сальсифікований
Кава: 2-3 кондитерські вироби з льодом, спробували 3 рази торта
Вечеря: сир/ковбаса/залишки супу
Гріх: два-три ковтки шампанського, торт не був РК
Понеділок, 24 грудня - Святвечір
Сніданок: Стрім лосось, сир
Обід: Солянка (м’ясо-ковбаса-томатна паста-лечо) зі сметаною
Полудень: 2 кондитерські вироби з морозива, 3-4 невеликих печива
Увечері: 2-3 ковбаски (варена біла ковбаса, братвурст, віденська), м’ясний салат або майонез
Гріх: багато шампанського, 2-3 трюфелі
Вівторок, 25 грудня - Поза їжею з Беккерами
Сніданок: 1 яйце з беконом, ковбасою, сиром
Обід: тарілка на грилі та салат, вершки з десерту
Кава: 3 печива
Увечері: ковбаса, сир
Гріх: печиво не LC, 1 склянка ігристого вина
Середа
Сніданок: омлет з 2 яєць та бекону
Полудень: качка з червоною капустою,
Увечері: салат з авокадо, беконом, моцарелою
Гріх: 1 склянка вина, крем-брюле без цукрової скоринки замість цього з 1 столовою ложкою червоної крупи та 1 столовою ложкою яєчного лікеру
Четвер
Сніданок: омлет з 2 яєць, бекон, шматочок вершків
Полудень: залишки качки з 1 столовою ложкою червоної капусти
Увечері: ковбаса, сир, коктейльні помідори
Гріх: 1 склянка ігристого вина, солоний мигдаль, 1 трюфель
П’ятниця
Сніданок: омлет з 2 яєць, вершка вершків, бекон, 2 коктейльних помідора, 1 скибочка козячого сиру
Обід: товстий шматочок м’ясного батона, десерт (2/3 склянки вершків, 5 столових ложок несолодкого яблучного соусу, 1 столова ложка яєчного лікеру)
Увечері: ковбаса, сир, коктейльні помідори
Гріх: 1 склянка ігристого вина, солоний мигдаль, 1 трюфель
Субота - повернення додому
Сніданок: омлет з 2 яєць, молока, бекону, 2 коктейльних помідорів, 1 скибочки козячого сиру
Обід: Велика порція шегідинського гуляшу (яловичина, свинина, квашена капуста) 1 невелика. Шматочок вареників
Увечері: ковбаса та сирне блюдо, редька
Середа, 19 грудня 2012 р
Додаток: 3 місяці
91,9 кг
Зниження на 15,1 кг з 01.01.12
Понеділок, 17 грудня 2012 року
3 місяці LCHF
Оскільки моя дочка хвора, і я насправді не отримую багато, а оскільки мене не буде тут наступних вихідних, я переміщу 3-місячне резюме вперед на 3 дні.
Вага: 92,7 кг
Зниження з LCHF: 9,6 кг
Загальне зменшення: 14,3 кг
+++
Позитивний через 3 місяці з LCHF
+++
+ Я схудла на 6 кг
+ Я залишив в окружності 51 см (включаючи 10 см на стегнах, талії та грудях)
+ У 99% випадків я завжди був ситим і задоволеним
+ Я впевнений як ніколи
+ Мені подобається дивитися в дзеркало
+ Не пам’ятаю, коли востаннє в мене був напад поту.
---
Негативний/нейтральний через 3 місяці LCHF
---
- Я все ще борюся з м’язовими спазмами
- Я дуже швидко і часто мерзну
- Я беру з собою всі дурниці про хвороби: шлунково-кишковий кишечник, включаючи блювоту, одна інфекція за іншою
Середа, 12 грудня 2012 р
Пастися
Я дізнався цей термін лише у зв’язку з LCHF. Але в ньому дуже добре описується потреба, яка у мене дуже часто виникала в минулому, а іноді й сьогодні.
При переході з холодильника в комору, пошук. хоче відволікти себе Інтернетом чи книгою, але його думки обертаються лише навколо одного - ЇДИ.
Раніше у мене це було багато, безумовно, ознака моєї залежності.
Оскільки я займаюся LCHF, це трапляється рідко, але це відбувається.
Наприклад, вчора у дитини був бабусиний полудень (не з послідовності), і тому я був 1,5 години "вільним".
Я зміг поїхати прямо додому після роботи. Насправді є достатньо речей, які я міг зробити, АЛЕ ні, я починаю пастися.
Раніше я б поклав щось їсти собі в рот, не думаючи про це: \
Сьогодні я настільки підконтрольний собі, що відволікаю себе роботою і слухаю, чи є голод чи апетит, а потім з’їдаю щось із колишнім (і віртуально зазначаю, що обід був недостатньо насиченим!)
Тож учора я приступив до прикраси печива та випікання хліба LCHF і таким чином перейшов бажання пастися. Потім я зрозуміла, що голодна і з’їла гарний шматок сиру, перш ніж поїхати за дитиною та чоловіком.
Тим не менш, я помічаю, що випас худоби грає роль лише в дні, коли у мене є "вільний час".
Дивно, чи не так?
Я мав би дійти до суті цього.
Понеділок, 10 грудня 2012 р
Рік наближається до кінця.
. і я якось маю відчуття, що хтось краде мій час!
Кожні вихідні забиті варенням, навряд чи є час охолодитись, і якщо подивитися на годинник, це завжди на 2 години більше, ніж ви очікуєте/бажаєте. Приголомшливо!
Минулі вихідні почалися погано, Сельмі довелося знову і знову повертати, з ранку суботи трохи після півночі до 5:30 ранку.
Після п'ятого чи шостого разу нічого не залишилось, окрім шлункової кислоти та сухого блювотника, ми дали їй супозиторій Vomacur. Потім був новий сплеск, раз діарея, і нарешті ми всі могли спати.
Ми робили це до 9. Потім дитина добре відпочила і підкосила.
Ми, великі хлопці, цього не робимо!
Відповідно, до суботи підійшли досить спокійно.
Я зробив велику рубку вранці, нарешті, випробував фермерів на місці і виявив, що вони потребують повторення. На обід був смачний суп з копченої свинини, ріпи, розтопленого гарбуза, кореня петрушки та моркви. Дуже, дуже смачно! Ви дивитесь на:
Вдень я випікав пряники LCHF, тістечка з кокосового мигдального печива та кулі з ванільним круасаном та готував справжні круасанні кульки та тісто для формочок для печива для чоловіків та дітей.
Решту дня ми гнилі!
Неділя розпочалася добре, нічого більше не було протягом ночі. Ми дуже добре спали.
Після смачного сніданку (копчене свиняче філе та тестові пряники) ми вийшли прямо на сніг * Scheewars *
Після цього обід швидко придумали - каррі з фрикадельки. ти дивишся на:
Було дуже смачно, лише трохи надто гостре, овочі були трохи перепечені
АЛЕ я можу впоратися з кокосовим молоком, якщо воно розтягнуте 1: 1 з вершками * ура *
Після обіду ми пішли прямо до формочки для печива (примітка: не повторюйте цей рецепт!) І спекли його. Оздоблення буде проводитися протягом тижня.
На вечерю був великий горщик салату з салату з баранини, портулаку, помідорів, моцарели, глив, копченої свинини, бекону та заправки з крем-фрайше, майо та яблучного оцту. Було дуже смачно!
Терези не хотіли бути схильними до мене сьогодні вранці, але це абсолютно нормально по понеділках;)
Що я зрозумів учора вдень! Вся ця випічка печива насправді просто дратує! Начинені пряники печиво не дуже потрібні! Тут теж насправді змушують лише ззовні.
Навіть мій чоловік помітив, що він не так захоплювався результатами різдвяної випічки! Приголомшливо.
Тепер я запитую себе, чи не заберу я щось у своєї дитини, якщо ми не будемо пекти?
Я збираюся подумати над цим.
Середа, 5 грудня 2012 року
План харчування
Субота
ранній - майже 1/8 шоколадного торта Каті
Полудень - добра половина смаженої курки плюс шкіра ще половини смаженої курки плюс майо для гладкої курячої грудки
У другій половині дня - невеликий перекус шоколадного торта з фризьким чаєм з 3,5% молока
ввечері - ковбаса та сир з кількома помідорами черрі
Неділя
ранній - омлет з помідорами, беконом та ементалером (4 яйця, що було занадто багато для мого шлунку та організму без жовчного міхура, це, можливо, біль у животі * ну *)
Обід - CordonBleuSoup з мультиварки (овочевий бульйон, вершки, сметана, курка, варена шинка, гриби, пармезан, ементалер, естрагон, сіль, перець, масло, часник)
вдень - шматочок шоколаду LC і чай з тире 3,5 мм молока
ввечері - салат із салату з баранини, батавії, бекону, моцарели та глив, обсмажених у часниковій олії, заправка також крем-фрайш, яблучний оцет, зелень та спеції * незмивні спогади *
пізно вночі - праліне * тане *
Понеділок
ранній - селекція гауди та ковбаси
полудень - невелика залишок салату до
вдень - два скибочки нарізного м’яса (я ооочень голодна)
вечірня тайська (качині грудки з овочами в соєвому соусі * мжаммі *)
Вівторок
ранні - гауда, ковбаса, коктейльні помідори
обід - гауда, ковбаса
ввечері - салат із салату з баранини, батавії, бекону, моцарели, смажених глив, розтопленої цибулі, заправки також крем-фрайш, песто, яблучний оцет, зелень та спеції
пізно вночі - дві шоколадки * зізнайся *
Середа
вранці - скибочка мигдального кваркового хліба з гусячою рилеткою, сиром Гауда, ковбасою
Обід - невелика залишок вечірнього салату, дві скибочки мигдального кваркового хліба з печінковою ковбасою, шматочок кров’яної ковбаси
ввечері - консервований рибний лосось у трав'яному соусі (2,6 г КГ) та кубики лосося зі спаржею та шампіньйонами у вершковому соусі з петрушки
пізно - невеликий келих вина
Четвер
вранці - скибочка мигдального кваркового хліба з гусячою рилеткою, сиром Гауда, ковбасою
Обід - дві скибочки мигдального кваркового хліба з гусячою рилеткою, сиром Гауда, шинкою
ввечері - дві скибочки мигдального кваркового хліба з невеликою кількістю песто і майонезу, смажене м'ясо, шампіньйони, трохи паприки та ементаль, запечені
Понеділок, 3 грудня 2012 р
Новий тиждень нова удача?!
Ми розпочинаємо новий тиждень, на жаль, втомлені та сварливі, бо будильник не хотів нас розбудити сьогодні вранці. За збігом обставин я прокинувся вчасно, але все одно це було напружено: \
Зараз сніг * froi *
Сьогодні ввечері ми вже давно їмо тайську, я вибрав качку з овочами у гострому соусі. Після вечері мені доводиться * позіхати * на засідання батьківської ради, навряд чи залишається час на довгу вечерю, не кажучи вже про приготування їжі чи щось інше.
Що має бути, повинно бути. На жаль, участь у нас дуже погана, так що всі присутні все одно дуже раді!
Сьогодні мої ваги були приємні, вони показали лише трохи більше, ніж п’ятниця та субота, і я додаю це трохи до келиха вина з минулої ночі;)
Субота, 1 грудня 2012 року
вихідні!
Я люблю вихідні!
Особливо ті, де нічого не планується чітко, але ми робимо все, що хочемо:)
Після того, як малий розбудив нас о 10 ранку до 6 ранку і не думав про те, щоб більше спати, ми рано поснідали і дуже рано вирушили в місто. Але ми були на щотижневому ринку. Ми любимо це робити (але зазвичай це доступно лише на початку місяця, оскільки воно помітно дорожче, хоча і смачніше).
Потім ми зробили шопінг-тур в REWE і швидко влетіли в DM.
Потім був обід, а потім я, нарешті, таємно і дуже швидко заповнив і налаштував календар Адвенту (вчора ввечері я був просто надто грубим для цього). Потім ми трохи прикрасили і разом випили «кави».
І відтоді телевізор/фільми дивляться, грають і читають на мобільному телефоні:) Сьогодні ми розслабляємось.
На сніданок був шоколадний пиріг Каті (бо він повинен їхати), на обід смажена курка з маджо, сьогодні був «кавовий» фрізський чай з незбитим молоком та маленький шматочок торта Каті, і я його все ще наситив. Якщо ще є курка, я все одно буду її холодною тарілкою!
Моя вага здивувала мене сьогодні вранці 93,7 кг:)
Я все ще нічого не важу, і мені цікаво, що означатимуть ваги наступного тижня!
П’ятниця, 30 листопада 2012 року
Що я просто помічаю.
Я не писав щоденник їжі вчора і сьогодні * ой *
Але я б сказав, давайте дотримуватимемось цього і подивимось, як це буде.
Я просто швидко перекажу, що я з’їв, нічого не зважуючи!
Знову пронос, але бачив 93:)
Це справді плакати, бо я думав, що лікар закінчився. Але це, мабуть, ні, тому що вчора він знову поставив мене на повну сторону.
Ну, цього разу «тільки» діарея та помірний біль у животі. настільки здійсненний.
У мене все-таки перентерол, і просто припустимо, що моя кишкова флора знаходиться в А. Зараз я намагаюся відновити це за допомогою дріжджів.
Я пробую LCHF, поки все залишається всередині;)
Ваги це дуже-дуже добре знають зі мною, бо сьогодні вранці мені показали 93,9 кг * froi *
Тож я залишив майже 10 кг з LCHF! Чудово, чи не так?
І моя мета розпочати новий рік U90 справді відчутна * простягніть руку і руку якомога далі *
Значить 31 день, Різдво та новорічна ніч, включаючи 3,9 кг!
Чакка!
Четвер, 29 листопада 2012 р
Я витримав!
Вчора я не дав собі зійти.
Навіть якщо день був тихим, а пюре з авокадо і жодних помідорів у будинку!
Я витримав.
Я подарував своїй пошуковій душі кілька насіннячок, руки теж були зайняті;)
Сьогодні ваги дали мені нагороду: 94,2 кг:)
Середа, 28 листопада 2012 р
Сьогодні погано
сьогоднішній день вимагає відвертої дисципліни та волі.
Я погано спав, і там сіро, темно і холодно.
Я голодний і голодний, і мій розум обертається навколо їжі.
Мені не подобається все, що я їжу, і я не відчуваю себе добре, і я також не почуваюся ситим.
Після роботи я прямую до Кізера, відволікаю і рухаюся.
Потім ненадовго додому. У мене тут 30 хвилин.
а я просто пасуся. перевірити, що в холодильнику, що в коморі.
мій розум кружляє.
Цукрова залежність
Судда писав учора на тему цукрової залежності
Це справді дивно, наскільки цукор захопив вас.
Я не можу виділитися.
Роками я не уявляв себе без хліба, макаронних виробів, тортів, солодощів. щоб жити, врешті-решт, я думав, що цим насичений.
Коли Сельма їла за сімейним столом і твердо відмовлялася їсти хліб будь-якого виду і рідко або ніколи не торкалася тортів, ми серйозно задумалися. Ми мали потребу дослідити це в Інтернеті і навіть запитали про це педіатра. На той час ми вважали це дуже ненормальним.
Ми швидко дійшли висновку, що хліб та тістечка насправді не є необхідними для виживання, і що ми можемо відпустити Сельму без нього з чистою совістю.
Звичайно, вона зараз їсть хліб (чіпси, тости), а іноді і тістечка (і, звичайно, любить солодощі), але речі (на щастя) не грають великої чи важливої ролі.
Я займаюся LCHF вже 10 або 12 тижнів, і я здивований і вражений тим, що так легко обійтися без хліба, макаронних виробів та Co.
І все-таки я часто ловлю себе на думці про цукор.
Мені особливо важко обійтися без (незбираного молока) шоколаду та тортів/тістечок/печива. Я думаю, що ця залежність виникає в мені.
Однак я досі не впевнений, чи можу я і буду обходитися без нього протягом усього життя: \
Я буду думати про це далі.
Вівторок, 27 листопада 2012 р
Повернутися на правильний шлях
Понеділок, 26 листопада 2012 р
У п’ятницю у мене були відпустки, покупки та приготування їжі на обідній день народження. Я все ще був досить слабким і не наважувався йти далі тостів. В обідній час я наважився на міцний овочевий бульйон, мабуть, помітив втрату солі. Це теж там залишилося. Однак легкі спазми в шлунку супроводжували мене цілий день. На вечерю була чудова тарілка, яку я терпів без пригод.
У суботу я поїхав до звичайної їжі LCHF, сніданку з ковбасою та сиром, обідньої рулети з соусом та червоною капустою та на десерт PannaCotta з малиновим дзеркалом * mjammie * з невеликою склянкою вина.
Я тримав їжу всередині, але з тих пір у мене знову почав боліти живіт.
З кавою були кекси з SouldFood Low Carberia (чудово !), і вечеря була скасована, тому що ми були в кінотеатрі (тільки Pepsi світло!). Натомість ви побалували себе келихом ігристого вина та однією-двома шоколадними цукерками.
У неділю вранці було гірше, я з'їв лише трохи сиру, залишки від попереднього дня на обід, а потім діарея знову почалася і спазми в шлунку:(
Я просто нічого не їв решту дня, пив багато чаю і спокійно.
На вечерю була холодна тарілка, а потім дієтична кока-кола. Там мені стало трохи краще.
Сьогодні я знову @work, снідав звичайно (лосось/чай @home, ковбаса/чай @work) і окрім невеликих спазмів у шлунку, це працює.
Сподіваюся, я подолав це і швидко позбудусь болю знову!
Я буду уникати ваг протягом наступних кількох днів. З одного боку, я не міг з'їсти багато жиру, і не хотів, з іншого боку, я вчинив кілька гріхів KH, і я відчуваю себе здутим і роздутим після всієї діареї. Це точно не винагородить Терезів!: \