Шкірка кавуна їстівна Не викидайте! ЇЖТЕ РУМНЕ
Я люблю кавуни! Червона м’якоть чудово освіжає при теплій температурі та корисну, низькокалорійну закуску, яка не заважає пляжній фігурі. Але чи знаєте ви, що шкірка білого кавуна також їстівна, і її не слід викидати?
Шкірка кавуна їстівна!
«Білий» кавун більше не повинен потрапляти в сміття, адже «шкірка» насправді їстівна! Шкірку білої дині можна натерти на тертці і випити над салатом або розтерти у пюре у вигляді смузі - але її також можна подавати на пару.
Окрім багатої клітковиною білої кавунової шкірки, їстівні також світло-зелені компоненти плодів. І всі вони також здорові: вони багаті антиоксидантами, які усувають вільні радикали, а також амінокислотою цитрулін, яка повинна сприяти метаболізму та лібідо (1) .
Порада: Хоча кавунова шкірка їстівна, насамперед слід перевірити свою особисту толерантність за допомогою невеликої кількості шкірки - приблизно столової ложки в смузі. Оскільки через високий вміст клітковини чутливі люди можуть відчувати опуклі болі або проблеми з травленням.
Кавун такий здоровий
Кавуни взагалі належать до сімейства гарбузових і складаються приблизно з 95 відсотків води - остання робить їх ідеальними тонкими фруктами для фігури, що усвідомлює! До речі: хоча на смак він приємно солодкий, у кавуні також мало цукру.
При великому вмісті калію кавун також має м’яко зливаючий ефект. Червона м’якоть кавуна містить велику порцію вітаміну А, який забезпечує красиву шкіру та хороший зір.