Шкірні персики - ось як це працює, крок за кроком, Смачно

З липня по вересень ароматні персики підсолоджують торти, пироги та тістечка. Для чистого персикового насолоди бажано перед обробкою видалити оксамитову шкірку фруктів. Ми покажемо вам покроково найпростіший спосіб очищення персиків від шкіри.

працює
Щоб очистити персики, їх спочатку подряпають, Фото: Food & Photo Experts

Персики - чудова закуска прямо під рукою. Однак, якщо ви хочете переробити персики в компот, пюре і ко, вам слід заздалегідь очистити їх від шкірки та очистити від кісток. Як тільки ви знаєте, як це зробити, ви зможете швидко очистити персики від шкірки.

Шкірні персики - Крок 1:

Перед тим, як очистити фрукти, гострим кухонним ножем подряпайте їх хрест-навхрест. Потім ошпаріть плоди в каструлі з окропом і дайте їм швидко просочитися.

Персики шкіри - Крок 2:

Ложковою ложкою підніміть персики з гарячої води і замочіть їх у холодній воді. Потім намажте фрукти паперовими рушниками.

Шкіра персиків - крок 3:

Потім зніміть шкіру за допомогою маленького кухонного ножа. Потім шкірки персиків розріжте навпіл, видаліть кісточку та обробіть персики, як потрібно.

Персики та нектарини тут відіграють головну роль: ми придумали ідеї літніх рецептів тортів, пирогів, джемів та десертів.

Поради щодо придбання та зберігання персиків:

  • Персики лише трохи дозрівають. Ось чому на них більше не повинно бути зелених плям під час покупок і вони повинні сильно пахнути.
  • Персики можна тримати в холодильнику приблизно 2 дні. Виймайте фрукти приблизно за 1-2 години до вживання.
  • Плоди під час зберігання не повинні торкатися один одного, інакше виникнуть точки натиску, які швидко загниють.
  • Персикове пюре можна без проблем заморожувати 8-10 місяців.

Також спробуйте ці смачні рецепти з персиком:

Щоб розповісти цю історію, наша редакційна команда вибрала відео, яке доповнює статтю на даний момент.

Для відтворення відео ми використовуємо програвач JW від Longtail Ad Solutions, Inc. Більше інформації про програвач JW можна знайти в нашій політиці конфіденційності.