Школярі любили стікатись до супу та каші онец

З запровадженням обіднього догляду та цілоденних уроків у численних школах на перший план знову вийшла тема, яка, здавалося, була забута десятиліттями: забезпечення теплою їжею учнів у навчальних закладах. Шкільне харчування - як його офіційно називали - народилося з великих труднощів у роки лихоліття після Другої світової війни.

стікатись

Полегшити недоїдання

Недоїдання, недоїдання та дефіцит поставок призвели до того, що держави-переможниці, особливо Англія, діяли вже в березні 1946 року. Як відомо, розгромлена Німеччина була розділена на чотири зони окупації до 1949 р. І знаходилась під управлінням та правинням колишніх противників війни. Натхненний цією британською ініціативою, уряд США доручив своєму колишньому президенту Герберту К. Гуверу запровадити подібну програму допомоги дітям та старим для їхньої території - сюди в основному входила Баварія.
Пам’ятним початком було 14 квітня 1947 р. Мільйони дітей та молоді у віці від шести до 18 років отримували їжу по 350 калорій на день. Необхідну їжу забезпечив американський військовий уряд. Спочатку шкільне харчування давали лише тим дітям, які змогли надати доказ своєї потреби від медичного працівника, обмеження, яке було знято в 1948 році. Шкільне харчування також відбувалося в початковій школі Нойкірхен, яка значно зросла внаслідок напливу переміщених осіб - до початку 1949 р. - і це вважалося корисним у часи великих потреб.

Згідно із записами Ганса Глейкснера, автора шкільної хроніки Нойкірхена, шкільне харчування подавали щороку. В меню в основному були супи та страви з каш. Маленька мийка старого католика служила кухнею. Школа на головній вулиці Для цього було створено окремий котел. Іноді, на радість школярам, ​​роздавали бажаний шоколад та інші солодощі.

Спочатку безкоштовно

Приготування їжі здійснювали Лізель Енгельгард (згодом одружена Юбелакер) та Марі Кадершабек, яку вислали з Судетів. У 1948/49 навчальному році літописець говорить про в середньому від 160 до 174 учнів, які брали участь у шкільній обідній кампанії, яка спочатку була безкоштовною, а згодом доступною за невелику плату. У грудні 1949 року для окремих протестантських та католицьких шкіл було підготовлено загалом 2140 порцій, розміром майже з велику кухню. У 1948 р. За живої участі школярів було проведено конкурс малюнків на тему шкільного харчування. Адміністрація та споживання шкільних страв стали фіксованим ритуалом труднощів, але аж ніяк не монотонним, післявоєнним шкільним життям.

З посудом

Після нетерпляче очікуваного заклику "забрати шкільний обід", учні обох шкіл вилили зі своїми столовими приборами, які вони принесли з дому, щоб забрати більш-менш великий "хіт" із пральні. Навіть при змінних уроках у другій половині дня обов’язкова їжа роздавалася вранці.

Розділ про повоєнне харчування у школі закінчився в березні 1952 року. Економічне становище сімей покращилося, і баварська держава, тим часом залучена до фінансування, більше не надавала жодного бюджету.