Шоколад проти хронічної втоми
Якщо ви страждаєте хронічною втомою, вас може зацікавити відкриття дослідників з Університету Галла в Англії. На їх думку, шоколад, багатий на поліфеноли, зменшить симптоми синдрому хронічної втоми.
Автори оцінили дію шоколаду, багатого на поліфеноли, у 10 пацієнтів із середнім віком 52 роки із синдромом хронічної втоми. Протягом 8 тижнів кожен учасник щодня отримував або шоколад, багатий на поліфеноли, або шоколад з низьким вмістом поліфенолів. Потім, ще протягом 8 тижнів, ті, хто отримував шоколад, багатий на поліфеноли, отримували шоколад з низьким вмістом поліфенолів і навпаки. Потім їх симптоми вимірювали за допомогою шкали втоми Чалдера.
Оцінки шкали втоми Chalder показують, що шоколад, багатий на поліфеноли, покращує симптоми синдрому хронічної втоми, тоді як шоколад з низьким вмістом поліфенолів не сприяє.
Для вчених користь шоколаду може бути завдяки флавонолам, які захищають клітини від окисного стресу, окисного стресу, який сприяє розвитку синдрому хронічної втоми.
Щоб дізнатись більше, дивіться наш файл про синдром хронічної втоми.