Шоколад випробували RUNNER S WORLD

12 темних сортів у тесті Шоколад корисніший за свою репутацію

Якби ти знав це в дитинстві! Шоколад - принаймні той, у якому вміст какао не менше 70 відсотків - не шкідливий, але корисний: він запобігає серцево-судинним захворюванням і навіть руйнуванню зубів, знижує кров'яний тиск і рівень холестерину, надає ефект, що покращує ефективність, і зміцнює м'язи. За це відповідають інгредієнти какао-бобів, особливо так звані флаваноли: вторинні рослинні речовини, які, як було показано, знижують кров'яний тиск і зміцнюють судини.

На жаль, шоколад містить багато цукру (особливо легких сортів) і багато жиру - іншими словами: калорій. Ось чому не слід відразу штукатурити всю дошку. Але через гіркий, менш солодкий смак високопроцентного шоколаду, зберігати речі помірними теж не складно. Науково рекомендована добова доза: від 7 до 20 грам, тобто максимум один бар.

Порада: Купуйте шоколад із сертифікованого органічного вирощування та добросовісної торгівлі. Він містить менше забруднюючих речовин.

Alnatura Fine Bitters 70%

runner

Зараз ви не можете отримати кращий темний шоколад за таку ціну. Хоча немає таких надзвичайних ароматів, як какадо на Мадагаскарі, шоколад все ще дуже збалансований, не дуже гіркий і має тонкий аромат бродіння. Використовується органічне какао Trinitario з Домініканської Республіки.