Шоколад замість сиру “JunkFoodGuru” - він гуру калорій - WELT

Він - гуру калорій

junkfoodguru

Якщо ви шукаєте слово фітнес в Instagram, ви отримуєте 385 мільйонів переглядів. На фотографіях представлені чоловіки з абс-білками для пральних машин, молоді жінки в гетрах на килимах для тренувань або мисках для сніданку з сиром, чорницею, вівсянкою та кіноа та пов'язана інформація про калорії (лише 190!). Ваше власне тіло вже давно стало експонатом - Інтернет кишить впливовими людьми, які пропонують поради для загартованого тіла, включаючи правильний раціон. Оскільки здорова їжа, так це повідомлення, є паливом для високоефективного двигуна.

Даніель Хертнагель із Гамбурга збудував галльське село між усіма цими любителями спорту та їхніми мільйонами послідовників. Можна також сказати: замок з глазурі з містком з шоколаду, що веде через канаву з безалкогольних напоїв. Тому що 41-річний юнак не надихає своїх послідовників суперпродуктами, а шкідливою їжею.

Вітаміни та харчові добавки

Щодня він випробовує нові солодощі, незвичну заморожену піцу чи інші продукти, наповнені калоріями, про які навряд чи хтось знає - і кілька днів за ним спостерігають сотні тисяч. Гуру нездорової їжі, як він називає себе та свого каналу, вразив своїм приємним поданням нездорового. Його відео було переглянуто дев'ять мільйонів разів на YouTube, а 133 000 людей стежать за ним в Instagram.

Цифри, які Даніель Хертнагель вважав немислимими чотири роки тому, коли розпочав експеримент на YouTube із відео про орео-печиво з США: «Моєю метою було отримати 100 підписників за півроку. Це вдалося ". Пристрасть до тестування та зйомок нарешті пробудилася. Через рік він нарешті досяг свого прориву як інфлюенсера за одну ніч: його відео про шоколадну піцу пройшло крізь дах наприкінці березня 2017 року. На нього натиснули півмільйона разів, багато хто підозрював, що це передчасний першо квітневий жарт виробника, інші звинувачували гуру нездорової їжі в тому, що він дозволив собі придбати. Але жодне з них не відповідає дійсності, говорить він.

Боротьба з ожирінням

Незважаючи на те, що Даніель Хертнагель в основному тестує відомі бренди та їх нові твори, він стверджує, що гроші за свої презентації продуктів він отримував лише в декількох випадках. Залишився дохід через Youtube, платформа платить за клік. Його погодинна заробітна плата становить два євро, підрахував він. Тому канал і сьогодні залишається його хобі, хоч і трудомістким: кожні вихідні чоловік з Гамбурга проходить через щонайменше чотири супермаркети у своєму районі Вандсбек, завжди шукаючи нових випусків.

"Тим часом мої послідовники також надсилають мені фотографії з усього світу з новими продуктами", - каже гуру нездорової їжі. Він отримував 200 листів на день. Часто поради не є новими, але в деяких випадках вони роблять дослідження для нього. Будь то морозиво зі смаком імбиру, шоколадні зайчики з Англії чи спеціальні видання відомих солодощів - Даніель Хертнагель завжди хоче бути першим, хто про це поговорить. «Швидкість для мене дуже важлива». Він інвестує близько двох годин на кожне відео. Багато роботи на сумісництві, адже Хертнагель - штатний головний редактор жіночого інтернет-журналу "Вундервейб".

Але в якийсь момент справа зажила власного життя, каже він. Зараз він є одним із двох продуктових блогерів, які найбільше охоплюють харчовий сектор Німеччини. До речі, його найбільша конкурент, Соня Мейзе з каналу Foodnews Germany, також походить з Гамбурга, вона не лише представляє нездорову їжу. Обидва цінують одне одного і навіть підтримують один одного порадами, повідомляє Härtnagel.

Для нього головне - запропонувати орієнтацію тим, хто любить шкідливу їжу так само, як він: «Частота нових продуктів значно зросла за останні роки. Тому це стає дедалі заплутанішим для споживача ". Його послідовники також вдячні за ці чіткі, ну, об'ємні тести та підказки, кількість постійно зростає:" Я рада, що я не єдина виродка, яка любить солодкі речі і боїться пропустити ".

"Ви повинні бути готові створити відчуття збентеження"

Якщо ви подивитесь на відео Даніеля Хертнагеля, то одразу помітите одне: той, хто не сприймає себе занадто серйозно, тестує. Його дегустаційні відео починаються з "Juhu, vom Guru" і часто завершуються імітацією демонстрації вибуху смаку, який сам по собі повинен тримати одного або двох послідовників, що повертаються на його канал. "Ви повинні бути готовими, щоб почуття збентеження виникло", - каже Хертнагель, який зазвичай знімає свої відео у власній квартирі. І хто вже багато дізнався про YouTube і тестування продуктів: наприклад, Даніель Хертнагель більше не робить двох помилок для початківців. Він ніколи не пробує солодощів з голодом перед камерою ("Це лише покращує оцінку") або навіть до відеозаписів ("Перший раз ніколи не приходить знову").

Тим не менше, за його словами, його шанувальники продовжують критикувати, що рейтинг цукерок занадто хороший. «Але що мені робити: я просто люблю ці речі!» У нього може бути в десять разів більше підписників, каже він, якщо він порве продукти: «Але я теж не хочу надсилати у світ занадто багато поганої кари. Поганих новин уже досить ".